江畔窝棚区其实是个渔村，养着几十户在江里养船打鱼为业的渔民。
村子虽说较小，又偏僻，但这里远离城市的喧啸，平日里十分安静，
白天只看到老人在自家门前大杨树下乘凉，悠闲自在地互相聊天，年轻人都跑船去打渔。
虽然人口较少，但村中的小酒馆却有四家，分布在东、西、南、北方位，竟是通宵开业，
渔民都好酒，江枫渔火，打鱼人靠烈酒抗御风寒，靠烈酒长精神，靠烈酒撞财运。
晚上收船回来，打的鱼自有收购的贩子买走，口袋里装满钞票的渔人便三三两两聚到东西南北小酒馆里，畅聊，高歌，豪饮，整夜不歇，直到东方破晓。
到这里喝酒的，不光男人，还有女人。
古小鱼来到时，正是夜半时分，然而这里的四处酒馆正是红红火火，方兴未艾，满街筒子响着热闹的喧哗，猜拳行令加吆喝。
她向四处扫了一眼，看到离她最近的那家酒馆，
那是位置靠北面的一家，牌匾上写着“西门酒家”四个大字，
小鱼便走了进去。
酒馆门口有个老婆婆，手中一杆三尺多长的汉烟袋，蒜头大的黄铜烟锅中忽明忽灭的烟火正亮着，见有人来了，便从嘴上薅下烟袋，吐出口浓浓的乳白色烟雾，冲里面喊了一嗓子：
“二傻子，接客！”
敢情这老太太是这酒馆的迎宾，
不过，那一声“接客”让小鱼眉头一皱，这什么话风？
下一句会不会又喊“人肉包子”啊？
小鱼刚迈进门槛，就见一人碎步小跑冲她迎上来，粗嗓门吼了一声：
“老爷，请上座！”
老爷？这两字把古小鱼吓了一跳，
今晚也没化妆，难道这5公里车路颠簸把自己变成了老头子？
可再看这二傻子酒保似乎明白了一个入乡随俗的规则，酒保头上一顶五色瓜皮小帽，头上后脑勺露出个二寸长的小辫，扎着根红头绳，
身穿一件白底无领碎花女式短袖衬衫，下穿一条大红女式筒子裤，
明明一位油腻大叔，却硬核的男扮女妆！
明白了，按这里的乡俗，男称女，女就得称男，这是敬重！
酒保笑成一脸皱纹，把她让到一张没有人的小桌旁，公鸭嗓子喊了声：
“客官请坐！”说完一份油腻花花的菜单丢了过来，
接着，有人送上一壶茶水，
这里的周到服务可是一流。
古小鱼把那茶壶茶碗推到一边，开始点菜，
一碗清蒸草鱼，一碗盐煮花生米，又点6碗其它的地方风味菜肴，
敢情这里的菜不是配到盘子里，而是盛到二大碗中。
酒是当地纯粮酿造的二锅头，小鱼点了一斤，
不一会，8道菜上齐，摆了一桌子。
送上一只白瓷酒壶，壶口冒着热汽，酒保二傻子笑着解释道：
“客官老爷，这一壶是2两，那8两给您热着呢，慢用！”
是得慢用，古小鱼做了在此消磨到天明的打算，
小鱼冲这不男不女的二傻子点点头，把酒筛进小酒盅里，端起抿了一口，感觉这酒很纯，没有兑水，
有道是卖酒不兑水，死了对不起自己的鬼！
可见这小小渔村民风纯朴，宁可对不起鬼，也绝对不兑水！