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四合院之饮食男女

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第251章 逗你玩儿
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反正不管怎么转,这个部队一直挂在g安部的,算是专业部队了。

李学武瞬间想起了一个人,这个人在前段时间办案子前跟自己吹牛说是给自己找来个专业的人。

“坐坐坐”李学武让了座,然后仔细打量了一下眼前的小伙子,跟自己刚来的时候一个样儿,也是穿着板儿绿,一样的精神。

“怎么分到咱们轧钢厂了?”

李学武现在扮演了一个合格领导,开始打听起新人的情况了。

“我家就是琉璃厂的,在滇南当兵,家里来信儿问我想不想回来,这边有安排了,我想着我岁数也到了,便跟队里申请退伍了”

李学武点了点头道:“咱们这边儿还真有对口儿的位置给你,咱们保卫科也有自己的警犬队,规模不大,才10条犬,犬种也是山里的猎犬,现在训练的人员也是村里的猎人出身,还很不规范”

李学武介绍着自己警犬队的情况,然后对着这个叫曾进军的小伙子问道:“怎么样,愿不愿意干回老本行,继续训练警犬?”

曾进军也是没想到自己离开了警犬训练队还能有机会训练警犬,笑着对李学武点点头道:“我愿意,谢谢科长”

李学武摆摆手,拿起手边的电话打到了门卫,让门卫通知魏同来见自己。

魏同现在也很忙,一个是护卫队的日常训练,一个就是护卫队的厂内训练场正在建设,还有就是李学武要求的应急反应训练。

因为职能变了,应急反应的程序也变了,护卫队最近很是辛苦。

李学武见曾进军好像不是很健谈的样子,便也没再说什么,只是忙着自己的工作。

来找李学武汇报的人进屋见坐在李学武对面的小伙子也都是看了看,因为刚退伍的人身上自有那种气质。

“科长,忙着呢?找我啥事儿?”

李学武见魏同敲了门进来,摆摆手道:“这是曾进军,刚转业,警犬训练专业人员,分给你们警犬小队了,你带他去报道,同时安排他领服装和宿舍安排,去吧”

魏同也是惊讶李学武能招来这种人才,很是激动地跟曾进军握了握手,道:“你好你好,快跟我来吧”

曾进军也是有些感慨保卫科的人真是好啊,虽然不知道科长有多大年龄,但是看着说话和办事很老成,跟自己部里的领导很像。

“科长再见”

李学武看着给自己敬礼离开的曾进军笑了笑,忙了一会儿才给姬卫东要去了电话。

“哈哈哈,人到了是吧”

李学武很是感激地说道:“谢谢姬队长的大力支援啊,我很惊喜啊”

姬卫东倒是没在电话里跟李学武多说,这个时候的电话很紧张,只是说了一句“我姬卫东说的话从来算数,更大的惊喜还等着你呢”

李学武跟姬卫东客气了两句,说了自己大哥学校武器的事儿,再听到姬卫东已经安排好了自己申请的事情,便挂了电话。

一气儿忙到了中午,在食堂遇到了等自己的许宁。

“科长,您找的这个队伍还真麻利,今儿个上午已经把楼内的东西都清理完了,下午就要开始施工了”

李学武喝了一口清汤,然后问道:“进场了多少人?”

“得有四十多人”

李学武点了点许宁道:“给这四十多人交代清楚,只允许他们在招待所的范围内施工和休息,不许到其他地方活动,闲逛什么的不可以”

“这我跟窦师傅讲了,跟你再说一遍,咱们厂里有很多危险源,咱们清楚,这些人不一定清楚,住人的地方千万不能出危险”

许宁点头道:“我借了几个保卫股的人帮忙呢”

“午饭的问题怎么解决的?”

李学武既然见到了许宁便也就问清楚。

许宁放下手里的馒头回道:“讲好的,他们自己解决伙食问题,招待所的食堂已经用上了”

“既然先修一楼那么一楼的食堂就直接收拾好,这样,你安排一下,等会儿我带你去看看厨子去”

听见李学武说给自己找厨子,许宁惊喜地说道:“那感情好啊,我吃完饭回去说一下就行,一点吧,一点咱们就出发”

李学武点点头,对着许宁交代道:“别忘了我说的话啊”

“明白”

谈完了话,许宁快速吃完了饭便往招待所跑,等交代完,李学武这边也跟董文学报备过,叫了闫解成开车带着自己和许宁往城里走。

海子这边的鸽子市儿白天要比晚上热闹得多,都是卖破烂儿货儿的。

李学武叫车靠着胡同口停了,带着许宁往上次那个杨师傅家的院子走去。

记得是在22号院,李学武两人进了院门跟院儿里人一打听,再说明了来意,这老太太便给指了门户儿。

这边的院儿没有李学武他们那边的大,一个院儿里才四户人家,老太太给指的是东厢房。

李学武还没等走过去呢,老太太一嗓门喊了句“杨老二,你家来客人了”

李学武回头道了谢,再看东厢房,上次见到的杨师傅已经开门出来了。

老四合院或者这种老院子的住户都这个样儿,因为住得近,所以互相都有个照顾。

你家有事儿了,但凡是人品不够次的都有人帮你。

老街坊们出门都不用锁门,喊一句孙大妈我出去会儿,便直接走,该干嘛干嘛去。

这孙大妈能比看自己家都负责的态度帮你看家。

这在门口收拾卫生的老太太见李学武进院儿先是问了个仔细,就这还得给你喊一嗓子,怕你跟住户不认识。

杨师傅走出来看是李学武,忙热情地打了声招呼,然后还跟门口的老太太喊了句“老太太,这我朋友,来串个门儿,谢您了啊”

老太太也不答话儿,只是摆了摆手继续干自己的活儿了。

就是这么个意思,这要搁后世,嘿,你们家被人搬空了,住对门儿的都不带问一句的。

一个楼住十年有没说过一句话的,别看空间和距离短了,可这人情味儿没了。

被杨师傅让进屋儿,就见一个老头坐在条案边儿上,屋子中间还有一拄着拐的清瘦中年男人看着自己两人。

“师父,这就是我上次跟您说的,您和我师哥那套家伙事儿的主顾儿”

李学武知道杨师傅不知道自己叫什么,便接茬儿自我介绍道:“我姓李,南锣鼓巷99号院住,这我一哥们儿,我们都在东直门儿外的轧钢厂工作”

“哎哎,好,坐坐”李学武给杨师傅三人都敬了烟,又给许宁一根,互相点了火,抽了第一口烟,这才开口说话。

“杨师傅,您还能认出我来啊?”

杨老二呵呵笑道:“这也算我们一基本功,早先也做过跑堂伙计”

见李学武带着人来,一定是有什么事儿,不然也不能周一这个上班的时间来找自己个儿。

“李兄弟,您那套刀具使得怎么样?”

李学武抽了一口烟赞道:“还别说,无论是钢口儿还是锋锐程度,都是顶尖儿的,可就是有一样啊”

“怎么?有问题?”杨老二见李学武大喘气,还以为有问题了呢,便开口问道。

“就是刀具太多,我都不会使”

“哈哈哈哈”

屋里三个厨子都笑了,李学武也是一脸的苦笑。

“那是因为我们这种府菜师傅懒,什么都想着弄个工具顺手,呵呵呵”

条案边上坐着的老头儿笑呵呵地给李学武解释了一下。

李学武倒是会说话:“我倒是觉得术业有专攻,这世上的工具不就是懒人发明的嘛,懒得走,就发明自行车,懒得一桶桶打水,就发明了水泵”

“呵呵呵,每个行当都有每个行当的规矩,既然是规矩,那就一定有存在的必要”

老头儿笑眯眯地看着李学武道:“李师傅也是要入我们这个行当?”

杨老二也是这么觉得的,因为李学武买刀具的时候就说了自己准备学厨子,今天来找自己一定是想拜师的。

这不稀奇,很多厂子里的厨子出来拜师也是有的,看缘分,也看钞能力。

现在武术都能放到课本上,那厨艺卖出去也不稀奇。

君不见《军地两用人才之友》《赤脚医生手册》《民兵军事训练手册》?

李学武见屋里这师徒三位误会了,也没解释,而是向杨师傅问道:“杨师傅,上次咱们没说几句话,还没请教您在哪儿高就呢”

杨老二看了看自己师父和师兄,见师父已经低眉垂目,师兄更是扭过头去不看这边儿了。

屋里的气氛因为李学武的一句话变得尴尬了起来。

杨老二缓了一下,这才说道:“哪儿有什么高就,也不怕您笑话,我们师徒三人正在这儿琢磨饭辙呢”

李学武眯眯着眼睛看着杨师傅,等着杨师傅解释一下。

杨老二见李学武颇有打破砂锅问到底的架势,也没恼李学武的态度,解释了一下自己的情况。

“我本来在海子这边的管理处做饭,但前段时间因为跟着我师父和我师哥在外面接私活儿,被管理处开除了,这些日子净靠着卖家里的物件支撑呢,眼瞅着坚持不下去了,这不嘛,我们师徒三个正想着怎么弄口粮呢”

说完了自己的情况,杨老二看向李学武问道:“你今天来是?”

李学武见杨师傅说了自己的情况,便也不藏着掖着了,用手指了指许宁,道:“这是我们轧钢厂招待所的所长,叫许宁,我是轧钢厂保卫科的科长,我叫李学武”

李学武这么一自我介绍,屋里人都呆住了,本以为是来拜师学艺的,没想到来的是两个干部。

在听到许宁是招待所的所长时,杨老二的眼睛里放出了希望的光,再听说李学武是保卫科的科长时,屋里三人都知道自己误会了。

一个那么老大的大厂保卫科的科长怎么可能学厨子呢。

“您这是?”

见杨师傅迟疑了,李学武“呵呵”笑道:“我也是听我一川菜厨师朋友给我讲了您卖我那套刀具的含义,这才知道咱们府菜这么一说儿,正赶巧儿了,我们招待所需要招厨师,这不就想起您了嘛”

“哎哟!李科长,这,我这都不知道该怎么感谢您好了”

李学武摆摆手叫杨师傅镇定,然后笑着说道:“咱们也算是熟人,叫我李学武就行,咱们有缘,有些话我也就跟您直说了”

“您说您说”

“每个单位都有每个单位的规矩,咱们厂招人用人也有规矩,像是接私活儿什么的以后就不要干了,呵呵呵”

杨老二也是满脸通红,干笑着回道:“实在是吃不起饭了,这才犯了错误,以后不会了”

李学武点点头又说道:“招待所正在装修,我们定的标准比较高,服务水平也高,服务的对象也是有特殊的,所以要求您的手艺也要达到我们的标准”

杨老二看了看自己师父,因为自己师父在这儿呢,不能自己夸自己的手艺怎么样。

一直没怎么说话的老头儿笑着看了看李学武,道:“我姓钱,叫钱书彤,打小儿学的就是府菜,算是这一行里的传人,这是我大徒弟,名叫魏巍,也是我的亲传弟子,这是我二徒弟,杨树钱,算是我的关门弟子”

钱书彤这叫自报家门,把自己个儿和徒弟的身份名字都报了一下,算是老一辈人的规矩了。

“我们这个行当做菜讲究的是口味,在精不在多,三个人也就做三两桌的菜,当然了,味道是我们赖以生存的本领,这个您不用担心,就是这个量……”

李学武看了看许宁,许宁知道该自己说话了,便开口说道:“招待所拢共四十多个房间,在招待所吃饭的也就是这么些人,我再给您配两个帮厨的,应该不成问题”

听见有帮厨的,杨树钱也是有些迟疑了,把目光看向了自己师父,因为府菜做菜的时候是不允许别人进去看的。

钱书彤仰了仰头,表示知道了徒弟的意思,看着两个徒弟说道:“都快饿死了,还讲究手艺传不传得出去?现在让人家学人家都不学了,没事儿”

李学武笑着说道:“手艺传下去才叫手艺,捂在手里传不下去的那就成了传说了,您到了轧钢厂还可以带徒弟”

“我师父也去?”杨树钱不敢置信地问道。

因为自己师傅都56岁了,这个岁数没有单位愿意接收了,就自己这样的30岁的都嫌弃呢,没想到李学武要招自己师父进厂。

李学武笑着看了看坐在一边的魏巍,问道:“魏师傅,不知道您的手艺怎么样?”

见李学武话里有话,杨树钱赶紧说道:“我师哥别看腿不好使了,但手还能用,现在帮着我切墩炒菜都不成问题”

李学武点点头,对着许宁说道:“这周末你带人来接一下”

这话说完又对着师徒三人说道:“这周末我请客吃饭,许有八九桌,我那个川菜朋友也在,也请你们师徒三人试试手艺,如果好,那我就让人走程序,如果不成,那么咱就交个朋友”

杨树钱激动地站起身拱手道:“多谢多谢,多谢李科长”

李学武抱住杨树钱的双手说道:“哎,叫李学武或者李兄弟都行,哈哈哈,那咱们就周末见?”

“周末见”

李学武跟钱师傅和拄着拐杖的魏师傅打了声招呼便往出走,在杨树钱送自己上车的时候又说道:“你们的那套刀具到时候我带过去”

杨树钱有些不好意思地拱拱手,送了李学武的车离开。

等回了屋杨树钱就见自己师兄在哭,显然是被这消息给激动的。

“师哥,你这是干啥,好事儿嘛”

魏巍坐在床上任凭眼泪顺着脸往下淌,满脸的悔恨和复杂情绪。

钱书彤叹了一口气,语气不急不缓地说道:“万般皆是命,半点不由人啊,行了,咱这也算是否极泰来了,收拾收拾手艺准备应付周末吧”

杨树钱看了看师父的脸色,轻声请示道:“师父,您看师兄的事儿能不能跟李科长……”

“想都别想,早叫你们忘了这件事儿,不准说”

见师父发火儿,杨树钱也是沉默了,看了看师哥,实在是忍不下这口气。

“可师哥他……”

“那是他的命,要是没有这条腿,他能活到现在?再说了,咱们有什么值得你这个刚认识的人帮你啊?你真当人人都是活菩萨啊”

“可这李学武看着是个好人啊”

“好人脸上有个那么大的疤?你见不到他的身形啊,要么是强兵,要么就是悍匪”

杨树钱还是个憨直的汉子,不然也不能给师父和师兄养老而耽误了自己,30岁的人了,连个媳妇儿都找不到。

老一辈儿的手艺人讲究的是开山大弟子,创名头,关门小弟子,养老儿。

这杨树钱不算是关门弟子,算是中间那些徒弟里普普通通的一个,但就是看着师父师兄没着落了,直接接到家里伺候着。

这么个憨直汉子看着李学武就像好人。

“那一定是强兵了,他可是保卫科的科长呢”

钱书彤耷拉了眼皮说道:“可不一定,悍匪当了干部的也有”

“咋可能呢,师父,那……”

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