“阿奶,没人欺负我,只是胖喵给你进贡来了。”周芸芸示意阿奶低头,“我也没看真切,好像是野鸡?”
胖喵乖巧的低头张嘴,还特地将猎物拱到了阿奶跟前。也是到了这个时候,周芸芸才确信胖喵果然弄来了野鸡,准确的说是两只长相略抽象的野鸡,又或者人家本身长得很正常,结果被胖喵咬成了毕加索的抽象画。
简直不忍直视。
甭管周芸芸有多嫌弃,可阿奶不嫌弃呢。当下弯下身子,一手一只将野鸡捞到手里,正打算自个儿去收拾呢,就看到自家老三正傻不愣登的站在那头望向这边,忙没好气的喝道:“有眼力劲儿没有?傻站着干嘛?还不快点儿帮着烧水褪鸡毛,芸芸还等着吃!”
周芸芸下意识的往后退了一步,艰难的开口道:“阿奶,还是您吃罢,我回头自个儿做蟹粉小笼包。”
“那又是啥玩意儿?”
“就是……包子,里面夹了螃蟹膏的包子。对了,阿奶我想再要点儿小麦粉。”周芸芸说着,忍不住伸手打了个哈气,“也不对,我还是先给胖喵洗个澡,再回去补个觉,旁的事儿等我睡醒了再说。胖喵,跟姐姐走。”
烹饪是一种乐趣,却不是她熬夜干活的理由。看这天色,估摸着连凌晨五点都没有,她犯得着大清早的就作践自己吗?想到这里,周芸芸索性拽着胖喵往灶间那头去,盼着回头阿爹烧热水时,能匀一点儿给她。
那是自然的,周家阿奶虽是个极品,却是一个很有节操的极品,见胖喵等着热水洗澡,她赶紧催促道:“叫你去烧水没听到吗?多烧点儿,我孙子要洗澡呢!”
周家阿爹心道,敢情你孙子就是只畜生?
这种话,心里想想就好了,阿爹就算再憨厚,也不至于说出那么犯抽的话。当下,他只回去将鞋子套上,又匆匆披了件衣裳,就打算去灶间烧火。可谁知,就这样还是慢了一步。
方才周芸芸叫得那么大声,连睡在后院的阿奶都听到了,周家其他人又不聋,怎么可能没听到呢?就在周家阿爹进屋穿衣时,那些人就已经忙不迭的跑上来献殷勤了。
这个说:“阿娘,我来给野鸡褪毛好了,这活我熟!”
那个道:“芸芸想要热水洗澡是不?你先回你屋待着,外头冷,回头热水好了,我给你嫂子给送过去。”
还有更夸张的:“醒都醒了,吃点儿东西垫垫肚子再去睡?要不给你煨个红薯暖暖手?”
尽管周家阿奶把每顿的食材都掐得死死的,可到底周家人口众多,甭管是在熬粥还是在做饼子的时候抠一点儿下来,都不算难。尤其周家是轮班制,一房管一天,只要自家人别出卖了自家人,少了那么一两个红薯,哪个能知晓?
呃,以前不知晓,如今也知晓了。
周家阿奶目光森然的瞪了过来,一时间,所有人作鸟兽散,好在活计也照做不误,并不耽搁甚么。
等周芸芸在周家诸人好心相助下,给胖喵洗了澡擦了嘴,还吃了个烤红薯,刚打算去洗个手再睡个回笼觉,就被自家阿娘堵住了去路。
周芸芸恍然,她说怎么好像忘了甚么呢,不过给都给了,还能从阿奶手里抠出来不成?想也知晓那是不实际的,因而她只故作为难的道:“下回,下回一定记得。”
哪里还会有下回?她都已经让胖喵认了门,想来下回胖喵就直接给阿奶送去了,到时候能不能从阿奶手里抠出东西来,那就单看阿娘自个儿的本事了。不过,正常情况下那是没有可能的。
说着,不等周家阿娘反应过来,周芸芸就一个侧身跑了。等洗了手甩干了后,她又窜回了自己屋里,想也不想就关门插捎。
就在此时,院子外头传来周家阿奶中气十足的大吼声:“哪个说要吃鸡了?给我,我去收着,回头等过年时吃!”
周芸芸:“…………”
——全家人忙活了这么久,生火烧水、褪毛清洗,等啥啥都处理好了,周家阿奶又把两只鸡给收回去了?大清早的,遛全家玩儿?!
☆、第008章
周家阿奶是不是存心遛全家玩儿的,周芸芸并不清楚。不过,等她睡饱醒来,进了她专用灶间时,才愕然的发现阿奶已经帮她和好了面,这会儿发酵都快完成了。
不单如此,就连先前养在水缸里的螃蟹,这会儿也全被敲碎了壳,挖出了里头的蟹黄蟹肉,全都放在了一个大海碗里头。以及旁边搁着一小堆的萝卜白菜并一碗咸菜疙瘩。
好感动……
正当周芸芸感动得几乎要热泪盈眶之时,周家阿爹听着动静就过来了。
“芸芸,这些可够了?你阿奶说,要是不够再去找她要。”阿爹边说边凑到跟前,仔细瞅了瞅,“阿爹帮你切成丁?”
阿爹打算帮忙,周芸芸自然不会拒绝。况且,包子最重要的是馅儿的调味,切丁之类的,随便哪个菜鸟来都成,更别说阿爹原就是干惯了活计的人。只是,周芸芸刚要开口,忽的想起了一事儿。
“阿爹,这面是你发的?”
“对,你阿奶让干的。”阿爹答得简单,可想也知晓事情绝对没有这么简单。怎么说,阿爹是很憨厚也的确很勤快,可他并不属于那种很有眼力劲儿的人,只能说他很听话,阿奶让干甚么他就二话不说撸起袖子就去干活。可问题是,有一群儿媳妇儿、孙媳妇儿在,阿奶真的会特地使唤阿爹吗?
肯定不会!
周芸芸估摸着,昨个儿负责生火烧水的是大伯娘,那帮着褪鸡毛的就是二伯娘了,顺势下来,被点到名和面发面的,就只有她阿娘了。估计阿娘不想干,阿爹才是接手这活儿。
因着自个儿也是个懒的,周芸芸决定暂时闭嘴,回头等包子出锅了,让阿爹多吃两个解解馋。
依着原本的打算,周芸芸是想要蟹粉小笼包的,当然这个还是要做,不过很显然阿奶比她更清楚这么点儿蟹肉是绝对不够的。那就先紧着蟹肉做小笼包,再做几个什锦包子好了,咸菜疙瘩也不能浪费了,毕竟咸菜包子的味道也是挺不错的。
打定了主意就开始干活了,这论起生火做饭,周家无论哪个都比她强,可做中式点心的本事,却是怎么也没法超越她的。旁人尚且不觉得甚么,周家阿爹只看了两眼,就彻底傻了。
这年头,肉包子不是人人都能吃得起的,可包子本身并不是稀罕物儿。以往去赶集或者去镇上时,周家阿爹也没少看到街边卖包子馒头的。通常来说,他们这十里八乡的,流行的都是大包子,基本上每个都有壮汉拳头那么大,若是馒头则更大,实心的大馒头几乎有俩拳头那么大了。
个头大了,看着就觉得舒坦,可同样的却也失去了精致。想也是,就他们这片,能吃饱就已经很值得令人羡慕了,吃好简直就是妄想,真要做成小巧玲珑的,那一顿得吃多少个呢,就算数量不少,他也嫌麻烦。
“……真好看。”然而,周家阿爹不得不承认,自家闺女做出来的小包子简直太好看了。
先将发面团搓出一条来,等份分成十几个剂子,随手取过一个放在左手心里,右手伸出拇指轻轻一按,再拿筷子夹点儿方才刚调好的馅料,放入面团子里,也没见她怎么折腾,眨眼间就能出一个如同开了花苞般龙眼大小的包子。
周家阿爹突然觉得,这要是能一口气吃个饱,他真的一点儿也不会嫌弃麻烦的。
周芸芸随手包了七八个,眼见蟹肉愈发少了,不禁感概周家阿奶想得周到,就这么点儿,都不够她一个人吃的,看来回头还得再去摸些螃蟹来囤着。正这般想着,回头一看阿爹正拿着把菜刀,对着她发呆:“阿爹?!”
“哦哦,我这就把馅儿给剁了。”周家阿爹慌慌张张的开始剁馅儿。
周芸芸瞧了两眼,见没啥问题才又开始包了起来。于她而言,包小笼包都快成为本能了,若是让她包大包子,那她才要纠结呢。没法子,在现代点心最要紧的是好看,只要外表足够好看,哪怕味道不那么好吃,也不愁卖不掉。
颜即正义……