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13 炸串
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他们来的时候客人正吃着,等他们吃完了,店里客人又新来了一波。

“生意真好。”秦抒意感到开心。

赵寻:“嗯,王伯张姨夫妻俩实在,店里饭菜也卫生好吃。店里的客人一直都不少。张姨走后,大家就更积极来照顾王伯生意了。”

看见俩人要走,王伯忙碌中也抽空笑着说了句:“慢走啊。帅小伙以后也常来啊。”

“一定!”秦抒意笑着。

接上浅浅,秦抒意坐着赵寻的车一起回家了。

秦抒意隔着纱网和浅浅互挠,一边问赵寻:“晚上想吃夜宵么?……虽然刚刚才吃过晚饭。”

赵寻打过了个弯,“上哪吃?”

“你下个楼就行。”

“你家?在家里做?”

“嗯。空气炸锅最近挺火,我买了个放家里,打算研究下做法。你要不要一块来?具体做什么到时自由发挥。”秦抒意坐在后座,借着视觉盲区放心地将视线都斜过去投注在赵寻身上。

“原来是想要我去一起做实验顺便当小白鼠啊。”赵寻笑道。

“是啊。这样,失败了也就不能全怪我了。”

“算盘挺响。”

“反正你也不亏嘛。”秦抒意一再诱导。

“说得很有道理。”赵寻驶入小区大门所在路口,“希望今晚的食材不会全浪费了。”

“这就确定一定会有浪费了吗?”

赵寻回想了一下,“好的,不该这么灭士气,我重说可以么。预祝我们今晚大获成功。”

车停好,两人一前一后击了个掌,秦抒意低头也和浅浅来了一下,“虽然你没法参与也不能吃,也鼓励一下我们好了。”

浅浅嚷了一声,表达对“不能吃”的强烈不满。

秦抒意给浅浅加了点餐以作安慰,单纯的孩子有了吃的就放下了所有仇恨,吃完趴一边惬意地舔毛。

秦抒意对着显示屏,一边动笔画一边在脑中盘算今晚能做的菜。

冰箱的几样存货都还剩一些,做炸串是个很馋人的选择。正好他最近夜间工作强度增大,需要进食点碳水炸弹来获得幸福感。

凭着偶然的自制力,秦抒意竟然真的忍住了给赵寻发信息的冲动,直到赵寻下来敲开他的门,和他并肩站在冰箱前面时才像是不经意地提出:“炸串怎么样?”

“可以,”赵寻没有犹豫,“但我丝毫没有经验。”

“加一,”秦抒意往外逐袋掏出,“我连锅怎么操作也不太熟,所以今晚就全靠我们的天赋了。”

“惭愧,我下厨真没什么天赋。”赵寻讪笑。

“那可不一定,今天这也不是下锅炒菜,万一你开辟了个新世界呢?”秦抒意好心说着,“就比如,我有朋友——哦就是在书展碰见那位女生,她炒菜能把厨房炸了,但做甜点很有一手,中式西式都能来。”

“万一,你过了今晚就成了空气炸锅高手呢?”秦抒意戏谑道。

“但愿如此。”说着,两人开始着手准备。凑在一起看了一圈教程和食谱后,开始动手。

加上赵寻带下来的,丸子鱼豆腐饺子之类速冻是不少。西兰花和白菜作为唯二的素菜,肉类还有五花肉、鸡翅作为主力军。

菜分类串好摆好,刷了油放进锅里,设定温度和时间,两个人终于能歇着站一会,间或翻一下面。然后双双隔着透明的壁盯着里面的变化,生怕有半点闪失。

一想到刚才两个人连设定温度和时间都要对比各个帖子总结,秦抒意就忍不住笑,“我们为什么弄一个炸串都这么紧张啊。”

“秉持严谨的科学态度。我们要为食材负责。”赵寻一本正经。

“说得好。”

秉着严谨的科学态度,两人又谨慎地在看过帖子后调蘸料,涂好后等出锅。

科技的力量是强大的,人的主观操作对菜品的影响降到了最低,炸串看起来一如两人期望的那般,大获成功。

点的冰啤酒也已送到,秦抒意开了放到茶几上,招呼赵寻把炸串往茶几上放。

“边看边吃?”

“当然了,这才叫享受!”秦抒意摆好几个盘子和啤酒,挑着角度拍照,拍完一屁股坐下,稍微修了下图就发了朋友圈。

文案:第一次尝试空气炸锅做炸串,大获成功!!!

很快就有夜间加班的怨种前来发泄羡慕嫉妒,主流以外还有角度清奇的眼尖人:【慢着,大晚上和谁一起享受呢?还是在你家!】

评论风向开始转变,秦抒意没理睬,专注他和赵寻的成果。

赵寻觑着他,“这么开心?”

“当然了。”秦抒意饮下一口啤酒,喉间发出舒爽的一声喟叹,笑得双眼眯眯。

有不少人夸过秦抒意的眼睛很漂亮,睫毛不是很翘但胜在浓密纤长,笑起来看不见瞳仁只见两眼弯弯,眉梢眼角都是生动的笑意。

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