明明这首歌也没什么,就算放出来了,大多数人第一次听估计也不会去分辨歌词是什么,他大可以不必这么惊慌。再说,他也不是故意放这首歌的,并且那句住楼下的歌词也是巧合。
随着电梯楼层上升,秦抒意也安慰好了自己,整顿好心绪和赵寻走出电梯。
开锁换鞋一气呵成,浅浅围在两人脚边喵呜喵呜地叫。赵寻蹲下身屈指凑近,“还记得我?”
秦抒意看浅浅嗅了两下便凑上去求摸摸,说:“他当然记得你的,都见过好几回了。”
浅浅仰头眯眼爽够了又躺下身来露出乳白蓬松的肚子以求更多,最后如愿以偿。
秦抒意没想到自己有朝一日还会羡慕一只猫,撒撒娇就可以得到爱抚。
好在浅浅还算有良心,起身后还过来蹭他的手,不让饲主被冷落。
洗过手,秦抒意进厨房打开冰箱,“你有什么想吃的吗?”
“想吃什么冰箱里都有?”赵寻问,将原本要看向冰箱的目光投向秦抒意。
“本店是小作坊,菜品有限,家常做法,”秦抒意视线扫过几格,“蒜苔炒肉,香煎豆腐,蒜苗回锅肉,茄子煲,韭黄炒蛋,红烧鲳鱼……”
“怎么买这么多?”赵寻微讶地凑过来看冰箱。
“报菜名玩呢,”秦抒意笑,“实际上能做的就几道。”
赵寻也笑,“随便炒点就好了,太复杂的做法我不会。”
“有菜谱啊,我都是看着菜谱来的。”秦抒意往外面拎出一些,“那今晚烧一条鱼,炒个肉,再来个豆腐?”
赵寻一一接过,“没问题。”
厨房布局得很合理,进门右手就是冰箱,再往前是次操作台,拐角一个水槽,旁边是主操作台,再拐回来,左手边是燃气灶。秦抒意煲了饭就在主操作台处理生鱼,赵寻就在次操作台切肉。
燃气灶的宽度足够同时处理两道菜,秦抒意煎鱼,赵寻炒肉,还互相往对方锅里看。
秦抒意显然更加忙活,鱼腌制好后拍上淀粉,下锅煎黄了便盛出沥油,又往锅底丢葱姜蒜,爆了香后放鱼,抄起架子上的几瓶调料倒下,加糖加水,加大火力。
赵寻看得饶有兴味。
秦抒意还不习惯有人站在一旁盯着做菜,“煮菜有这么好看?”
“你这样也叫家常做法吗,”赵寻好整以暇,“看着很厉害,我向你学习学习。我做菜一向图方便,还是头一次见一道菜能放这么多料。”
秦抒意说:“没多少。生抽,老抽,料酒都倒了点。”
“真细致。我是那种很难找到做饭乐趣的人。”赵寻微叹。
“以前我也这样,”秦抒意盯着火候,“觉得做菜太浪费时间,饭后收拾也麻烦,独居不需要这么费心做饭。但后来觉得不能亏待了自己的胃。至少是比外卖健康好吃的。”
赵寻有些诧异,“我还以为你是那种热爱生活,包括做饭的人。”
“如果不是一天要做三餐的话,我或许会考虑热爱一下。”秦抒意收好汁,关火出锅,摆在赵寻做的那道蒜苔炒肉旁边,紧接着开始下一道。
赵寻也站在一旁观望,视线紧跟秦抒意的动作,看他把豆腐裹上蛋液下锅煎,“我之前也试过这道菜,但是豆腐总是会碎。”
秦抒意让出一点位置来,“我以前也总失败,不过现在总结出了点个人经验。虽然都说煎到金黄翻面,但再焦一些更稳固,对拿捏不准的人比较友好。你待会也可以上手试试。”
于是,赵寻在这头盯锅,秦抒意转头去调料汁。时机差不多了,秦抒意出声:“你来翻面试试?”
赵寻将锅铲抄入豆腐底,抖动手腕铲。秦抒意调侃道:“你不是医生么,怎么这会儿还手抖啊。”
赵寻无奈:“怕手劲大了就碎了。”
“没关系,煎得够稳固了,你趁它们不注意动作快一点就不会碎。”秦抒意安慰道,还调了小火上手示范一下。
赵寻学得快,利落地挨个翻面。秦抒意及时称赞:“很好。”
“秦师傅教得好。”
接下来的步骤交回给秦抒意,煎好盛出,煸炒料头,放豆腐放料汁焖煮,收汁出锅。
在餐桌旁落座后,秦抒意欣喜之余迟来地有些扭捏。独居生活向来随意,他在吃饭时常常盯着手机玩,偶尔还架起平板看电影,总之就是不会老实吃饭。现在对面着赵寻,秦抒意觉得自己手脚都要不知道怎么摆了。
自己的吃相是不是应该摆得好看点?
和好感的人共进晚餐,实在是件甜蜜的负担。