看着刨土挖地的死对头,真的穷到连饭都吃不起,林瑜说什么也不干了,还有这海岛真不是种地的季节,当场就摔了锄头不干了。
“我说秦子衡你能不能有点脑子?大冬天的种地,你一没法力二没钱建大棚,大早上的折腾我算什么?”
秦子衡只好放下手里的钉耙:“那你说怎么办?”
林瑜:“这个海岛离最近的人类聚集地有多远?”
秦子衡抬头往西边看了一眼:“如果让毛球载着飞大概四个小时,一个上午这样,你要自己划船过去,少说划几个月。”
林瑜:“海岛多大?”
秦子衡:“直径6公里宽。一半山坡,一半平原,有竹林,芦苇林,普通树林,红树林,灌木林,等等多合一地形。”
“昨天吃的芋头和山药也是海岛上挖的。”
“那不就成了?”林瑜又把扔在地上的锄头捡回来了:“看什么看?上山挖芋头山药去啊,做成吃的然后拿到人类城镇上卖,你不会做让我来,我好歹半个食品科毕业,有了钱再买点米油面,也给明年春耕存点播种用的种子。”
秦子衡觉得林瑜说的也有道理,于是两人一猫换了方向来到海岛另一边,花了六天时间,把海岛的山上山下能挖的野芋头、野山药之类的野货都给挖了一遍。
海岛不大,但收获不小,堆满了半个院子的芋头和山药,还有十几个大竹筐的各种野货。
比如山上的野山楂、野核桃、野生柚子、还在芦苇林里发现了能制糖的甜芦粟,以及海岸平原灌木丛里收集来的野生扁芸豆,都是没经过人工培育的物种。
海岛土地相对贫瘠,并没有生长太多珍贵药材,所以大部分收入还是要靠这些野生作物。
不过林瑜有处理这类农作物的经验,留了部分种子做种,其他的都经过一定处理。
比如芦苇林里收割来的芦苇杆,趁芦粟杆还算青嫩,把芦粟杆洗干净后切碎再用小院子里的大石墨碾压出汁水。用干净的纱布过滤掉残渣后放进大锅,用大火煮开熬制粘稠,等待汁液浓稠到用筷子夹起放入冷水能够凝固成糖块就算制糖成功。
这只是最基础的蔗糖制作方法,因为芦粟杆也含有大量糖分,可能比不上传统的糖厂专用甘蔗和甜菜的出糖率,不过这是几人在条件有限的情况下能制作出最甜的糖了。
野生白芸豆用水泡一晚到软,然后山药跟芋头去皮切块,三样分三次上锅蒸熟,在蒸芋头期间来处理山楂。
山楂去柄去子清水洗净,为了加快效率用石臼把新鲜山楂捣碎,然后加入昨天熬好的粗制红糖熬住成山楂酱。
熬山楂酱期间,处理好蒸熟的芋头和芸豆。
芋头和山药按一比一比例混合捏碎揉成光滑面团,直到里面没有明显的颗粒,本来还要过筛一遍,让山药芋泥更加细腻,但是这个小院子什么条件都没有,林瑜决定省略这一步。
野生白芸豆也是同样的做法,去掉豆皮碾压成泥,两种泥都处理好了再准备一个长宽各乘40cm的方框模具。
方框洗干净后放在干净的纱布上,然后一层山药芋泥,一层芸豆泥,一层山楂酱,在来一层山药泥封顶。
尽量压实,但是注意不要把里面的山楂酱给挤出来。
糕点成型后撒上一层用山核桃炒熟炒香后做成的核桃粉,再用刀切成大小适中的块,用竹叶包好,装进大木桶里,注意每隔两层都要用竹片条隔开,免得每个糕点上面压的重量太重,会导致低下的糕点变形。
考虑到毛球一次只能带两个人在加三百公斤重物的量,林瑜这次只做了两大桶糕点,大概是400多个山楂芋头糕。
但也耗费了几人一天一夜的时间,还要趁着天还没亮就开始赶路飞往人类城镇。
为了不引人注目,秦子衡让毛球变成了水牛和牛车的样子,两人则使用障眼法变成一对五十多岁中老年夫妻的模样进城赶集。
还好来得早,集市上还有几个偏僻摊位没人占,林瑜负责吆喝收款,秦子衡负责打包糕点。
经过一个上午外加半个下午的努力,两桶山楂芋泥芸豆糕总算卖完了。
一个糕点卖4文钱,400多个糕点只卖了不到二两银子,不过按照这个人类城镇的购买率,二两银子其实也够两人添置几件像样的衣服还有置办一些准备过冬的物资。
一趟下来,天黑才回到海岛上的小院子里,林瑜又累又困,到家后就趴到床上说什么也不肯动了。
而且置办完院子里需要的东西,这两天辛苦赚的钱到头来还是竹篮打水一场空,穷的呀,林瑜气得那叫一个牙痒痒。