北平图书馆位於什剎海边的文津街边。
其前身是用庚子赔款的钱建造的国立北平图书馆。
整座图书馆是仿清宫式的宫殿楼阁，绿琉璃瓦廡殿顶。
和故宫里的“藏书阁”文渊阁很是相像。
伍六一走进文津楼，在前台了六毛钱，办了张借书证。
在歷史文化区借了《唐代社会概略》、《唐六典》以及《唐代长安与西域文明》三本书。
虽是工作日，可图书馆人却不少。
伍六一巡了一圈，发现没有空位。
在询问没有人后，他就和一个老人拼了桌。
老人不算老，约摸六十出头。
穿件件半旧的浅灰府绸短衫，头髮染了霜白，可打理得乾净利落。
温润的书卷气中又掺著点菸火气。
伍六一扫视一眼，发现他桌前有两本书。
一本是《中国烹飪》杂誌第三期，另一本是魔都人民出版社出版的《马铃薯做法大全》。
看来是个吃货老头。
伍六一笑了笑，翻开了书，开始做功课。
再抬头时，已是两个小时后，老先生已经不见了。
看了眼图书馆的巨大掛钟，三点二十一。
离晚饭还早，可伍六一肚子已经咕咕叫了。
他索性去前台把书借回去，找个地方吃饭。
收到了稿费，他也宽裕一些，决定找家店，不吃路边摊了。
下午三点，想找一家能吃的店也是不容易的，但伍六一恰好知道一家。
在鼓楼后面、钟楼前方的钟楼湾胡同之中，有家酒馆，名叫“老张菸酒店”。
虽说叫菸酒店，可里面既卖菸酒，也卖吃食。
供应煮生米、凉拌海蜇皮、“松仁小肚”、粉肠、干肠、蒜肠、蛋香肠、茶叶蛋、猪头肉、拌粉丝一类下酒菜。
由於位置偏僻，又在胡同最深处，光顾的客人大都是附近的居民，酒客之间也大半相熟，於是乎酒馆中常常充满了一种活泼而融洽的气氛。
伍六一进入店里，颇有种孔乙己到咸亨酒店之感。
他在柜檯上排出几枚钢鏰，点了份煮土豆和猪头肉，端著盘子寻空位坐下。
扫视一圈，他怔住了。
在图书馆碰到的老先生竟然也在此。
伍六一索性同他一块坐。
老先生抬眼瞧他，亦是惊讶。
“小友，真是缘分啊。”
“老先生倒是眼生，这老张外人可来的不多。”伍六一笑道。
“哈哈，我平时没什么爱好，一爱走街串巷，二爱美食佳肴，溜达至此，就进来尝尝，味道確实不赖。”
老先生说著，瞧向伍六一的土豆：“就是钱太少，点不了太多。”
伍六一哭笑不得，把土豆推得离他更近了些：“您尝尝。”
“那我就却之不恭了。”老先生没有丝毫客气，徒手抓了个土豆，由於土豆刚出锅，还带著烫意，他左右手互捯。
伍六一想起老先生在图书馆看的《马铃薯做法大全》，挑起话题：
“要我说，这土豆还差点意思。”
老先生来了谈兴，挑眉问道：“小友，有何高见？”
这土豆吃法可太多了，但我最爱吃的是薯片，上好佳田园风味的。
薯条也行，最推荐薯条麦，其次是薯饼德，最差的是炸鸡肯的土豆泥。
“薯片？”