偌大的小厨房內,水汽氤氳。
朱雨莙和朱雨薇姐妹俩,捋起袖子替弟弟干活的同时,美眸止不住泛起震惊。
因为她们亲眼看到弟弟將一块块毒盐,利用土硷等一系列复杂手段,变成了洁白无瑕的雪盐。
灶台前,姐妹两人怔怔的看著三堆成色有些许差异的盐巴。
“允熥,这....”
朱雨薇早已忍不住了,现在结果已出,自然迫不及待想要询问,只不过才刚开口,就被弟弟笑著打断。
“两位姐姐先別急著开口,尝尝这三份盐的差別。”
朱允熥伸手指著灶台,一脸淡笑著发出邀请。
尝第一份盐的时候,姐妹两人並没什么表情,因为她们知道这就是小厨房里盐罐里掏出来的皇家贡盐。
味道虽然略带苦涩,但比起市面上流通的要好上不少。
真正让她们期待的是第二份和第三份。
朱雨莙纤细泛红的指腹微微沾了点第二份的盐巴,小心翼翼用舌尖舔了舔,盐巴在味蕾炸开的瞬间,令她震惊的瞪大了双眸。
“允熥,这这这.....”
朱雨莙美眸中好似有一汪秋水,泛起层叠不断地波涛。
“不就是盐巴吗,大姐你有必要.....”
朱雨薇觉得姐姐表现太夸张了,就算是为了哄弟弟,也没必要这样吧,允熥又不是什么傻子,过犹不及的道理不知道吗?
只是,当她沾了点盐巴入口后,脸上不屑的表情戛然而止,取而代之的激动,远胜过朱雨莙,“允熥,你这这这.....”
见到两位姐姐这幅样子,朱允熥轻笑一声,指著最后一份盐巴道:“先別急,再试试这份。”
朱雨莙和朱雨薇姐妹俩相继漱了下口,紧隨著一起蘸了点品尝
然后,两女都一脸呆滯,朱雨薇甚至难以置信的又蘸了点雪盐入口,直到同样的味道袭击味蕾,她才用呆愣的双眸看向亲弟弟。
“如何?”
朱允熥笑眯眯的看著两位姐姐,对於两女的表现,他一点都不意外,毕竟,相比起后世的製盐法,明初的要差不少。
即便是皇家贡盐,纯度最多也就九成左右。
相比起年轻的妹妹,朱雨莙明显稳重许多,情绪恢復也更快,她开始点评。
“这第一份,是皇家贡盐,应该是整个大明,乃至周边所有国家最好的盐巴了,虽然用来做菜后,苦味並不明显,但空口品尝,还是有些苦涩。”
“第二份,不仅外观更加雪白细腻,就连苦涩味也近乎察觉不到。”
“至於这第三份....”
说到这里的时候,朱雨莙有些难以置信的看著弟弟,“允熥,你到底是怎么弄出来的?没有苦涩味不说,竟然还带著一丝轻微的鲜味,简直不可思议。”
相较於朱雨莙,朱雨薇神色更为激动,甚至直接脱口而出,“你真的是我们的亲弟弟吗?”
听到这话的朱允熥嚇了一跳,还以为二姐开掛,把他的底细给看了个通透。
不过紧隨著,她又惊为天人的盯著弟弟,补了一句,“这简直就是神仙手段,允熥你上辈子肯定是神仙吧。”
“哈哈,那二姐你就当我是神仙转世吧!”
朱允熥捧腹大笑了几声,紧隨著又对朱雨莙解答道:“大姐,怎么弄的说起来有些复杂,你可以简单的理解为我在皇家贡盐的基础上,再次提纯,將那些带有苦涩味道的杂质给剔除掉。
而且连几乎毫无价值的毒盐,也可以用来当原料。”
“你这是打算藉此赚钱?”
朱雨莙瞬间反应过来,虽然她並不太懂经商之道,但也明白利润是什么东西,忙问道:“成本几何?作价几何?”
“第二份的成本並不算高,第三份就有点高了。”
朱允熥如实回答,他这次精製食盐,分別用了滷水浇淋法和置换法。
前者工艺並没有比大明的製盐方式复杂多少,成本算是较为低廉,足以低价大规模获取。