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美食:便衣摆摊,逃犯催我快上班

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第294章 一点寒芒先到,隨后筷出如龙
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抢到酿菜包的人都为这一场胜利而沾沾自喜,殊不知他们在得到的同时也正在失去。

糯米是萧嵐设下的陷阱,这么一大个酿菜包吃下肚,人们將损失一半的战斗力,被迫提前退出战局。

而那些总是抢空的人,到这一刻已经彻底红温了。

演习已经结束,是时候动真格了。

吃到这一步,先前的什么礼仪、规矩全都通通拋到脑后。

还打什么招呼,装什么客气,没一脚把竞爭对手踢飞已经是很有情义了。

大家瞄准了桌上仅剩的几盘菜,一个个眼里战意汹涌,杀气冲天。

不需要下令,只见一点寒芒先到,隨后满桌人筷出如龙!

大家伸筷的气势就像原始人拋出长矛围刺野猪一样气贯长虹、势如破竹。

很快,桌上的乾锅竹鼠、拔丝地瓜、蜜汁羊肉串、鸭杂粉丝汤都被迅速清空。

天下武功,唯快不破,有人手脚利落,碗里堆积的菜就格外地多。

夹起一块乾锅竹鼠,刚进嘴里就被烫一激灵,大家陡然想起这是最后一道上的菜,难怪这么烫。

看来厨师真的是有心了,乾锅就是得热著吃。

要是能一边用酒精炉加热一边吃就更香了,可惜厨具不够。

不然其他小菜吃著,乾锅在桌上慢慢热著,不知不觉间闻到焦香味到达顶峰的时候,就沿著锅边倒一圈啤酒下去。

“呲啦呲啦——”

蒸发的酒精会將乾锅的香气喷满整张桌子,坐得近的人直接被香气灌满鼻腔,香到不省人事。

然后其他人就可以伸筷进去夹,专门夹那种连皮带肉、三肥七瘦的,呼呼两下往嘴里一丟。

嘖,香上天了。

虽然无法达成上面的理想条件,但是萧嵐也尽了全力用大锅復刻出相同的味道。

竹鼠皮经过醃製、爆炒和燜煮三重工艺,呈现出了一种焦香软烂又脆弹的口感。

连著吸饱了香料的瘦肉一起嚼,越嚼越有味。

內里的骨头也浸透了味道,牙口好的儘管一起咬,嚙齿类动物细小的软骨根本承受不住哺乳动物强大的咬合力。

你只管嘎嘣嘎嘣,咬碎了喝杯啤酒一口闷,简直爽到没边。

人就是要趁年轻的时候大口吃菜,大口吃肉,多年以后,我们都会变成坐在一旁羡慕地看別人吃喝的老人,到那时有心也无力。

且將新火试新茶,诗酒趁年华!

今天全村人不管男女老少,通通放纵到底,敞开了吃!

吃完乾锅觉得嘴里有点咸,马上无缝衔接拔丝地瓜。

凝固后的糖浆在地瓜表面形成了琥珀色的脆壳,一口咬下半块,“咔哧咔哧”,外脆內软。

吃完甜的又想吃点咸的,拿起一根羊肉串,上面洒满了孜然,叼住最下面的肉脑袋一甩,从头擼到尾,哎,香得咧。

刚吃进嘴里確实是咸味,但慢慢嚼著嚼著又品出了甜香,原来孜然下面刷了蜂蜜,难怪叫蜜汁羊肉串。

再嚼嚼又品出了果香,原来还刷了果酱,难怪这羊肉吃起来不膻又不腻。

咸甜都吃过了,来点清淡的吧,这些厨师都想好了,为大家精心准备了鸭杂粉丝汤。

原本应该是用鸡杂的,但是鸡杂昨天做酸辣鸡杂吃完了,一点都没剩,你说这事闹的。

不过鸭杂也很合適,好汤不挑料,谜底就在於这汤是用山笋和鸡汤熬的。

这汤底鲜美无比,就算什么都不放,撒一把葱花就出锅也照样好喝。

运气好的人抢了一大勺,一碗暖汤“咕嚕咕嚕”喝下肚,绿豆磨製而成的细粉丝顺著汤汁一起入喉,再挑出切成方块的鸭血和小段的鸭肠慢慢品尝,真是说不出的畅快通达。

古代皇帝的伙食標准,只怕也就和现在差不离了吧。

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