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都市:从经营鲜铺开始潜水捕捞

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第10章 正式经营的开始
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郑竹曾经不理解老头子的做法。

可现在两世为人,郑竹已经明白了老头子的坚持。

当这句话写上,郑竹算是正式继承了餐厅。

同时,竹竹鲜货餐厅的经营正式开始!

郑竹与虞佳芸开始整理餐厅的卫生。

中午十二点过后。

郑竹他们也迎来了第一批客人。

他们是刚好驾车路过的。

是进城务工人员。

因此他们对於顶级食材並不感冒。

郑竹充当起了服务员。

他们没有要求,只是把这里当成普通餐厅。

要的是最普通的炒菜与大米饭。

这是虞佳芸作为主厨的第一单。

可在厨房里的她只有在沟通时唯唯诺诺。

可做起饭来十分认真。

不出一会,色香味俱全的炒菜与热气腾腾的米饭就摆上了桌。

这些大哥简直是狼吞虎咽。

他们惊讶的说,原本他们看到是一个小姑娘做饭。

还觉得不可能好吃呢。

要不是这附近就一家餐厅,他们都想换地方了。

可没想到比他们去大馆子吃得还要香。

他们不断夸奖虞佳芸的手艺好。

虞佳芸被夸得羞红了脸,低著头。

大哥们一阵奇异。

郑竹打趣道:“大哥们別夸了,我家女大厨害羞的很。”

这让大哥们哈哈笑起来。

酒足饭饱后,买单时,大哥们更是惊讶。

他们造的可不少。

居然就收了一百来块。

这家店铺再小,好歹也是餐厅。

而郑竹笑著指著门外的牌子解释道:

“我们家是以製作高端食材为主的。

普通的餐就收成本价。

依我看,大哥们应该是进城工作的。

今年大哥们保准挣大钱,到时如果回家过年。

路过我们小店,可別忘了再光顾我们,我保证到时的顶级食材肯定鲜!”

郑竹的吉祥话让大哥们喜笑顏开。

“小弟仔你这话说的真甜。

我们不会忘记的,到时你可得给我们准备最好的鲜货,让这小女仔来做,肯定好吃!”

郑竹欢送著大哥们。

这正式的第一单算是完成了。

郑竹也没有撒谎。

虞佳芸早上去买的菜市场食材,其实都是成本价。

只不过多加了二十多块。

算是虞佳芸的手艺钱。

平民路线就是薄利多销。

走的是亲民,广结善缘。

顶级食材的售卖才是大头!

郑竹看向虞佳芸,竖起了大拇哥。

“看看,我就说你没问题,第一批客人就已经对你的手艺讚不绝口了。”

虞佳芸面红耳赤,嘟囔道:“阿竹哥你跟那些大哥说的太夸张了啦。”

“哪里有夸张,这是事实,接下来我就当好我的小服务员。

给我们的女大厨端盘子就可以了!”

郑竹的话让虞佳芸又开始脸红,不再回话。

可郑竹通过她擦拭厨房的动作可以看出,她內心充满了小確幸。

之后竹竹鲜货也来了些零零散散的客人。

跟之前的大哥们都是同一类的客人。

郑竹抬头看向竹竹鲜货的萤光文字。

知名度没变,但每日预计客源变成了1/5。

他算是明白了,这预计客源恐怕说的是回头客的概率。

郑竹与虞佳芸开始看著电视打发时间。

隨著时间一分一秒地过去。

太阳已经渐渐西下。

突然!

郑竹听到了店外汽车熄火与一阵嘈杂声。

“家人们,应该就是这家店了,嗯...有些小啊。

我们进去一探究竟吧!”

这塑料普通话有些耳熟!

郑竹明白,他翘首以盼的赶海博主来了!

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