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鉴宝捡漏从1988开始

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卷四第102章 交流大会
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但张震也品出来了,这道菜虽然很不错,可和陈景新做菜的神韵相比,还是差了一大截。

联想到刚才老板说的话,他心里顿时有了底。

不一会儿,老板又上了两道菜,然后亲自端著一杯酒来到他们这桌,热情地说。

“几位远道而来,正应了那句话『有朋自远方来,不亦乐乎』,尝尝我亲自下厨做的菜。”

张震客气了几句,让大家品尝刚上桌的菜品。

他面带微笑,敬了老板一杯。

“非常不错,色香味俱全,老板辛苦了,我敬您这精湛的厨艺!”

老板被夸得十分高兴,和张震一饮而尽。

张震这才说道,“鄙人张震,还不知道老哥您贵姓大名呢!”

老板笑著回应,“鄙人姓聂,叫聂小军,老家也是鲁东的,张老弟,幸会幸会!”

张震和他握了握手,又夹起一筷子菜尝了尝,说道。

“聂老哥,说实话,您这厨艺真的很不错。

不过,我感觉和陈景新的风格有挺大差別,是不是老哥您別出心裁,推陈出新了?”

聂小军脸上闪过一丝尷尬,沉吟片刻,红著脸坦白道。

“是这样的,我只是私下仰慕陈大师,以他为师,並没有真正拜师,所以学得有点不伦不类。

没想到张老弟一口就尝出来了,看来平时没少品尝陈大师的手艺啊!”

所谓私淑,就是指未能亲自受业,但仍敬仰其学问並尊之为师,通过研读著作等方式学习。

简单来说,就是私下仰慕並学习其学说。

张震装著恍然大悟的表情说道,“原来如此啊。不过老哥,要是有机会见到陈景新,您有拜师的打算吗?”

聂小军一脸认真地说,“拜陈老为师,是我一直以来的心愿。要是有缘分见到他,我肯定会提出拜师,不过就怕人家瞧不上我的手艺。”

张震点了点头,说道,“我还真有个想法,想请一批国內餐饮界的大师,来国外交流交流,其中就有陈景新。”

他发现,在法国和德国,华夏移民不少,可真正地道的华夏餐厅却少之又少。

有了这个契机,完全可以在这边推广正宗的华夏美食,让精美的菜餚成为华夏的一张名片,向全世界展示。

另外他打算藉此机会,把竹水轩分店开到欧洲来。

聂小军一听张震要举办餐饮交流会,顿时惊喜地说。

“老弟,你要是真能办成这件事,那可真是大功一件啊!需要我做点什么吗?”

张震思索著说,“我一会儿就给陈景新打电话。

我希望你能联繫一下西德的中餐馆,等交流会那天,让大家都来捧捧场,可別冷了场。”

聂小军皱著眉头说,“我能联繫上的餐馆不多,再说了,他们也不一定给我面子!”

张震问,“杨爱莲你认识吗?”

聂小军点点头:“认识,但不太熟。”

张震说,“这样吧,我让他和你联繫,你们商量商量怎么才能请动那些餐馆老板,怎么样?”

聂小军回答道,“这应该行,他来的时间比我长,人脉比我广,我们俩一起,应该能请动不少人。”

张震当著聂小军的面,又给陈景新打了个电话。

片刻后,陈景新亲自接了电话,听到张震的声音,老头子笑骂道。

“我说你小子是不是閒得慌,三番五次给老头子打电话干嘛?”

聂小军听著陈景新和张震如此熟络,心中仅存的那一点点疑虑也彻底打消了。

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