这还是一次邀请人才吃完一个菜就给满意度的。
关键还是顶格的满分，足见得他是多么满意常季做的菜了。
可现在居然说有不足，常季立刻好奇了，十分认真地看向丁庆华打算听听他的意见。
作为泰山北斗似的人物，他的意见肯定是值得期待的，说不定就能让他触类旁通，摸索出一些其他的优点。
或者是看到自己看不到的缺点，这也是他对邀请人来这里十分欢迎的原因，
不只是因为邀请人能够带来他需要的东西，也是因为可以无形中直接或者间接地提升厨艺。
其实不只是常季端正了態度很是认真，就是没吃的周岩生他们三个都集中精神打算听听高见。
至於章童依旧隱在收银台的位置，显然对於自己的定位十分清晰。
而一直觉得没有帮上忙，也就是给食客递了递扫帚板凳的毛林林。
此刻已经积极將录音的功能打开，打算將丁庆华的话录下来，下来以后可以反覆听，温故而知新。
当然也是防备要是常季询问，自己可以拿得出硬性的东西来。
好记性不如烂笔头，现在科技发达，除了手写以外，还有录音摄像这些手段。
可以多多备份，以免要用的时候找不到资料。
“分量太少了，实在是不够吃，你做菜的时候应该考虑一下食客的胃口，就是再来一倍的量都是可以的。”
沉默是今晚的康桥，也是此刻的餐厅。
本来已经做好洗耳恭听金玉良言准备的几个人，愣是被石化在了原地。
这话丁庆华说得其实没什么毛病，还是有一定道理的，可摆在这样的场合却让人很无语。
亲眼看到就连常季都顿了一下才反应过来，丁庆华嘴角微勾，开始转战另外一道菜了。
宫保鸡丁，吃过炒三丝以后，他对这道菜抱持了极高的期待。
素菜都这么好吃，更何况是荤菜。
定晴看过去才发现，这道菜比起炒三丝来说，绝对是不湟多让的。
生粒和鸡丁的大小几乎一样，再加上鸡丁表面被微微炸了一下。
出现类似生米的表面，猛地一看除了辣椒，椒那些，好像全是肉，绝对是肉食爱好者的福音。
呛鼻的辣中带著点点的甜，直衝人的鼻尖，让人口舌生津，忍不住想要大口炫肉。
这道菜一开始用的是荔枝味型，最后以它为基础发展出了一个宫保菜系的分支，十分膾炙人口“咔擦”
生米酥香脆，丰富的油脂的味道，加上先酸后甜的味觉顺序，让人吃到嘴里就觉得很是开胃，迫不及待就想要吃下一口。
至於鸡肉，常季事先是过过油的，表面带著点点焦脆的感觉。
偏里面又是滑嫩多汁的口感，几乎是跟酥脆的生米完全对立的。
可两个一起放到嘴里以后，又呈现出另一种统一来。
一道菜可以吃出三种不同的感受，简直让本来端著考察心態的丁庆华吃得不亦乐乎。
以常季现在这道菜的水准，比起王丰年做这道菜时候的实力有过之而无不及。
“味道非常好，刀工也十分出色，这鸡丁不管是大小还是厚度那些都跟生基本一致，看来不用我画蛇添足，你自己就能贏得漂亮！”
对於常季他是不吝於称讚的，