弄完这些回到村子里的时候,已经是三点多了,今天能吃上滷味都算好的,在村口的时候,沈磊打电话让谢之遥弄一个大锅,不然煮不下..::.反正这些事情找他肯定能解决,对方自然是爽快的答应。
等回到院子里的时候,已经很热闹了,不但娜娜回来了,包括许久不见的胡有鱼也在院子里。
这傢伙看到许红豆眼睛瞬间就亮了,连忙凑上来打招呼:“这位是院子里新来的朋友啊!”
陈南星也不奇怪,这样的事情以前不是没有遇到过,许红豆的魅力本来就要大点。
“我是许红豆,陈南星的朋友,今天刚到。”
“你好,介绍一下我是胡有鱼,你叫我老胡就好了。”
“哦哦,老胡你好。”
胡有鱼正准备帮忙介绍其他的人,陈南星来了一句:“胡老师,其他的人,我都给红豆介绍了。”
顿时,院子里的人都笑了,胡有鱼也不尷尬,反而是聊到其他的话题:“你们这是准备做什么啊。”
不但是他,包括娜娜也很好奇。
沈磊正准备开口解释,陈南星就说道:“娜娜,昨天我们在咖啡店,不是吃过晓春送的鸭脖么,他觉得不好吃,所以打算自己动手弄点卤货。”
喔。
几人说著话,就见谢之遥和村口摆烧烤摊的杨冠军抬著大锅过来了,这锅是真的很大,估计一下子弄个几十斤的食材没什么问题。
这口大锅应该是杨冠军摆摊用的吧!
放下东西后,谢之遥笑著说道:“老沈,锅,煤气灶,还有煤气罐我都给你弄过来了,记得做好给我吃点就成。”
几人还在感嘆这口锅之大,沈磊已经准备动手了,看向几人说道:“谁想吃的,现在就可以报名,但有一点需要大家一起动手。”
一起吃,那自然就要一起动手帮忙,这话没有什么毛病,大家都是年轻人,心里自然不会有任何的牴触情绪。
眾人纷纷表示没问题,陈南星自告奋勇的站在沈磊身边打下手,当然更重要的原因是她觉得沈磊在吹牛。
这点,她是真的白担心了。
按照沈琳曾经教过的方法,沈磊开始炒料油,很快院子里就能闻到香味,或者说整个村子里都能闻到香味。
杨冠军都去而復返了,他站在旁边说:“那个,我能不能跟著学一下办法,到时候我那小摊上增加点新品?”
沈磊扭头看向他说:“当然没问题,这也是別人教我的。”
“好,谢谢。”
滷料熬煮了二十分钟,然后下不容易熟的食材,比如牛肉猪蹄,等这些卤半个小时后,再放其他的食材。
娜娜嗅了嗅鼻子,说道:“沈磊,我觉得味道肯定差不到那里去,这个香味已经很香了。”
说完,她看了看门口,发现没人这才继续说:“我觉得可能比晓春姐弄的好吃。”
“等泡一会儿就可以吃了,当然馋嘴的现在也可以去锅里捞。”说完,沈磊把目光投向陈南星,好像这个馋嘴的人就是她一般。
半个小时后,大家围坐在一起,吃的东西就是滷味,也没有其他的菜,谢之遥吃了几口电商那边就有事情,连忙打包一些离开小院。
胡有鱼这个时候说:“谢总每天都好忙啊。”
娜娜点头认可:“可不是!村子里很多事情,都需要他去忙,听晓春姐说,他最近几次相亲都没戏,原因是太忙了~”
就在这时候,估计是睡觉醒来的大麦走了下来,看到院子里这么多人,她微微有些发呆。
娜娜最先开口说道:“大麦,我们没吵到你吧?”
“没有,没有,我刚刚就醒了!”
听到这话,许红豆异的看了过去,陈南星忙在她耳边解释:“大麦是一个小说作家,作息时间和我们是反过来的。”
“哦哦。”
沈磊也是说道:“大作家还没吃饭吧?正好下午做的滷味,要不要来一起吃点吧?”
娜娜刚刚不好意思邀请,因为这东西也不是她的,直接跑去当主人就有些过分了,现在沈磊开口正好,她也顺便说道:“大麦,这味道很好的,我们下午做的。”
大麦点点头走了过来,看到桌子上的美食,忍不住说:“哇,卤猪耳鸭脖鸭头,还有牛肉猪蹄,都是最爱吃的。”
作为湘南人,肯定是喜欢辣味的。
“既然是你喜欢吃的,就赶紧坐下来吧!”说完,沈磊给她拉了张椅子坐下,好在地方够大,多一个人也不显得拥挤。
胡有鱼虽然拿了啤酒过来,但基本上没有人喝酒,这下倒是让他尷尬了,沈磊见状拿起啤酒陪著他喝起来。
“她们是女生,不喜欢喝酒就別强求,我喝一点儿~”
“来,沈磊,我们喝。”
好在有沈磊陪著,不然就没意思了。
吃吃喝喝的,时不时的聊些生活中的事情,当然共同话题都是云苗村这个安静的村子,到时胡有鱼没过一会儿就找许红豆说话,搞得后者都有些不好意思了。
没过一会儿,马爷从外面回来了,下午些回来都没发现他的踪影,估摸著是出去玩了。
沈磊开口要请:“马爷,要不要一起坐下来喝点?”
说实话,他並不喜欢这种热闹的场景,来云苗村图的就是一个安静,於是摇头说:“小沈,喝酒就算了,谢谢你的好意,等下次吧!”
“那东西吃点儿?”
马爷下意识的准备拒绝,但香味实在有些过分,肚子已经开始抗议了,点头说道:“
好,那我就不客气了!”
於是马爷也加入其中,这下院子里的人算是齐全了,几口牛肉下肚,马爷忍不住说:“小沈,你这手艺简直是绝了,我觉得可以去开店了。”
沈磊点头说:“这確实一个开店的人,教会我的。”
“哦哦,这就难怪了~”
大麦陈南星娜娜胡有鱼都被惊呆了,他们好岁是知道马爷是个什么人,每天就在那边打坐冥想,都认为他是超凡脱俗,谁知道一顿滷味就现了原形。
“嗯,不错,味道很不错..:..好吃。”
吃到最后,大家都吃得很饱,但就算是这样,还是剩下了很多,因为沈磊弄的实在太多了,用沈琳的话来说,那就是一锅不多弄点,味道不会太好。
这话可不是说说而已,食材都有自己独特的香味,食材越多香味就越盛,这话不是没有道理的。
沈磊看著剩下的滷味说道:“谁要打包的都可以来自取,千万不用客气。”
想了想,娜娜说道:“那我明天带点去小馆,解决午饭可以吗?”
“当然没问题。”
反正也不是些值钱的东西,再加上院子里的人都还行,沈磊自然不会捨不得。
最后乾脆把东西全都分了,每个人都有份,剩下的那锅滷水杨冠军已经內定了,他打算端回去试试,滷水这东西会保养的当然是越久越好。
不然的话,老卤是咋来的?