第169章 探索
“我的松茸料理，完成！”
叶山亮，那沉稳而自信的声音，在宽敞而静谧的料理决赛现场悠悠回荡。
所有人的目光，顿时都齐刷刷地聚焦在了他身上。
之后。
只见得。
他双手稳稳地端着一盘精心烤制好的松茸。
每一步，都迈得坚定而从容，在灯光的轻柔抚摸下，松茸闪烁着温润的光泽，与盘中色泽诱人的松茸相得益彰。
……
最后。
叶山亮，缓缓抬头。
他的目光，坚定而明亮地仰望向坐在高处的三个评委员。
随即嘴角微微一翘，那自信的微笑如同春日里绽放的朵，带着一种不容置疑的笃定。
“好了？”
总帅，前倾着身体。
他那原本平静的脸上，此刻带着一丝惊讶与疑惑。
眼神里更是透露出一丝难以置信，仿佛不敢相信眼前所看到的一切。
“速度倒是很快！”
旁边，蕾欧诺拉也不禁瞪大了眼睛。
那圆睁的双眼中满是震惊，脱口而出的话语中带着一种急切和不解。
……
所谓：
“欲速则不达”。
在这场最终决赛中，时间的限制犹如一道无形的枷锁，紧紧束缚着每一位参赛生。
要晓得，决赛规定的时间最多只有两个小时。
然而。
要完成一道高品质的料理。
那过程就如同攀登一座陡峭的山峰，每一步都充满了挑战和艰辛。
从食材的准备开始，就需要精心挑选、仔细甄别。
参赛生要穿梭在堆积如山的食材中，用他们敏锐的眼光和丰富的经验，挑选出每一种新鲜且品质上乘的食材。
他们要仔细检查食材的色泽、质地、气味，确保没有任何瑕疵。
有的食材。
还需要轻轻触摸。
去感受其弹性和韧性。
而有的食材，同样需要凑近鼻子，闻一闻是否有异常的气味。
总之，每一个细节都不能放过，因为一个小小的疏忽，就可能会影响到最终料理的品质。
……
接着。
便是食材的处理。
不同的食材，有着不同的处理方式。
这就像是一场复杂的交响乐演奏，每一个音符都需要准确无误。
有的食材需要去皮，那锋利的刀具必须将那层薄薄的外皮，完美地剥离下来，而不损伤食材的内部。
有的食材。
则是需要去骨。
既要保证去除所有的骨头，又不能留下任何碎骨。
有的食材需要切片，那薄如蝉翼的切片，需要参赛者们拥有精湛的刀工和十足的耐心。
他们要控制好刀具的角度和力度，让每一片食材都厚度均匀，大小一致。
最后。
菜谱的制定，更是关键。
它需要根据所选食材的特点和特性，巧妙地搭配各种调料和烹饪方法，以发挥出食材的最大美味。
这就像是一位指挥家在指挥一场盛大的音乐会，要将不同的乐器和音符完美地融合在一起，创造出美妙的旋律。
参赛生。
要深入了解每一种食材的特性和风味。
知道它们在与其他食材搭配时，会产生怎样的化学反应？
他们要考虑调料的用量和搭配顺序，以及……
烹饪的火候和时间！
……
每一个决策。
都可能影响到最终料理的口感和味道。
因此。
需要深思熟虑，反复斟酌。
而料理的烹饪，则是整个过程中的重中之重。
火候的掌握、调料的用量、烹饪的顺序……每一个细节都决定着最终料理的成败。
这就像是一场精细的化学实验，任何一个小小的偏差都可能导致实验失败。
参赛生都要时刻关注锅中的食材。
根据食材的变化，不断调整火候的大小。
他们要根据菜谱的要求，准确地加入各种调料，不能多也不能少。
烹饪的顺序，也至关重要！
不同的食材需要在不同的时间加入锅中，以确保它们都能达到最佳的口感和味道。
……
是啊！
这些程序环环相扣，紧密相连。
两个小时的时间，实际上是非常紧张的。
哪怕稍微一放松，或许就会出现时间不足的情况，导致料理无法完美呈现。
以往的秋选赛决赛当中，就有一些参赛生因为过于紧张，在处理食材时费了太多的时间，结果在烹饪阶段手忙脚乱，最终做出的料理味道大打折扣。
有些参赛生，则因为对菜谱不够熟悉。
在烹饪过程中频繁地查看菜谱，浪费了宝贵的时间，导致料理没有达到预期的效果。
然而。
令人震惊的。
是仅仅时间过去了一半，叶山亮的料理却已然完成了。
这就像是一场与时间的赛跑，他以一种令人惊叹的速度冲过了终点线，让所有人都为之侧目。
……
“端上来吧。”
林旭，这位眼神犀利、对美食有着极高追求的评委员，眼神突然一亮。
他的眼睛如同夜空中的猎鹰，敏锐地捕捉到了叶山亮手中料理散发出来的独特气息。
之后。
微微闭上眼睛。
只轻轻动动鼻子尖，就能闻到一股若有若无却又无比诱人的清香味道。
这香味，如同清晨山林中的第一缕微风，带着大自然的清新与纯净，又似夜空中闪烁的星辰，神秘而迷人，完全没有那种让人感到厌倦的浓郁和刺鼻。
最后更是顺着他的鼻腔，钻进身体，勾起了内心深处对美食的渴望。
因此。
林旭，颇有些激动。
身体微微前倾，朝着叶山亮说道，声音中带着一丝急切和期待。
“是，林讲师。”叶山亮恭敬地点点头，他的眼神中充满了对料理的热爱和林旭的尊重。
……
紧接着。
摆放在林旭面前的，是一份不大不小的碳烧松茸。
那松茸被烤得色泽金黄，表面泛着一层诱人的油光，仿佛是被阳光亲吻过一般。
油光。
在灯光照耀下。
闪烁着迷人光芒，让人忍不住想要伸手触摸。
事实上。
在大城市的餐厅之中。
一份普通的碳烧松茸，其价格最起码得在3万日元，这……还是最便宜的价格！
因为松茸本身就是一种极为珍贵的食材，它生长在特定的环境中，需要得天独厚的自然条件才能孕育而出。