“小白，你和王强一起端。”
张师傅坐在一旁抽着卷烟，让跟了自己好几年的切菜工去给严兴发打下手。严兴发得意地笑了，“首都明德楼一等大厨是我师傅，他的川菜那做的是一绝！”
“做好了，端过去吧。”
张师傅刚好抽完卷烟，把烟杆往地上磕了磕，倒出烟灰来。
因为临时改了菜，孙月梅还得重新写菜名挂牌。
要是严兴发做的菜比张师傅做的受欢迎，保不齐赵经理会做什么。
林小白应声，和王强一人一盘子，轮流把菜端到窗口。
到国营饭店这么久，林小白还是第一次在午饭的时候不用忙着张罗，只要静静看着就好了。
听上去好像很厉害，林小白不禁为张师傅担心。
他做得满头大汗，脸上却很得意，他对自己的手艺有信心，肯定会收到大家的好评。
严兴发指挥着王强给他洗菜，因为切菜工是张师傅手底下的，他看向张师傅。
严兴发总共做了四道菜，都是川菜，光是闻着就觉得很辣。
“张师傅，菜你不肯做，人手总得借给我吧！”
“怎么换菜了，还都是辣口的，我就想吃醋溜白菜，怎么没了？”
“新菜的价格好像比之前的贵，算了算了，我还是去吃碗小馄饨吧。”
菜名一换，议论声此起彼伏，有一大半的客人看不是自己经常吃的，都担心吃不习惯，转身就走了。
只有一部分是想试试这川菜的口味才留下的。
(本章完)