第113章 比赛做鱼
为了比赛,林小白把晚上空余出来的时间都用来练习做菜,仓库里的原材料很多,不用担心家里的菜被用光。
原本她心想,肯定是张师傅去参加比赛。
可谁知,到了要去比赛的前两天,张师傅忽然说要请假,家里孩子发高烧,去不了。
赵经理急得焦头烂额的,厨子不在,怎么比赛?
“林小白,张师傅实在是来不了,就只能你去参加了。”
想了半天,他决定还是让林小白去,去了总比不去强。
万一林小白就出息了呢?
“行吧,我去试试。”
这年月肉比较少,做菜当然是沾荤腥更好吃。
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“啧啧啧,现在的年轻人果然是太年轻!”
现场现做,做出来让十个评委点评,取最高分的三个。
不得不说林小白是有点压力的,在比赛开始前,她深深地呼吸了一口气,来缓解自己的紧张。
很快,猪肉羊肉被一抢而光,鱼肉倒是还剩下一点。
很多人都是冲着奖金来的,奖金属于个人,不属于饭店。
“小姑娘,你这么年轻就来参加比赛啊,他们少说也都是做了十年菜的老厨子了!”
因为本地吃鱼的比较少,老派厨师们擅长的多是猪牛羊肉这种常见的肉。
“那大姐你做厨子多少年了?”