安无恙竖起食指指了指上方,“我刚刚才说了,我们店里有无死角安全监控系统,我们说的话,我们做的事,全部都有安全视频记录,我怎么胡说?”
那名年轻时髦的女孩子顿时脸色惨白!林家面馆确实具备无死角的安全监控系统,从而避免一些意外麻烦,例如目前这样的情况。
安无恙无法理解这个年轻时髦的女孩子究竟是什么心态,为什么自己扯下头发放进面碗里面,再污蔑敲诈。
难道真的意识不到这样的行为是违法犯罪?
幸好所谓的精神损失费也仅仅只是口头上的讨论,并未实际支付,所以这一次的事情被定性为寻衅滋事。
不过安无恙动用了五更天医药集团的法务部门,让专业的法务部门处理这一件事情。
下午四点多钟,安无恙收到了五更天医药集团法务部门的通知,他将对应的结果告诉给夏雨晴和林欣。
通过专业的法务部门处理,那名年轻时髦的女孩子喜提15日免费食宿,达到了寻衅滋事的上限。
这叫:死罪可免,活罪难逃!
面对这样严重的后果,夏雨晴有些疑惑的询问,“她为什么要如此做?”
安无恙摇头否定,“我也不理解。”
林欣同样无法理解,这是什么人类迷惑行为?
这一段小插曲并未影响到林家面馆的开业大吉,下午五点多钟的时候,一对年轻情侣走进来,夏雨晴主动提示扫码点单。
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两人分别点了红烧牛肉面,以及番茄丸子面。
安无恙上前搭话,“你好。”
“你好。”年轻男子疑惑的看向安无恙。
“我们想做一个简单的问答调查,只耽搁你们一两分钟的时间,完成后送你们两瓶饮料,可以吗?”安无恙询问。
“没问题。”年轻男子答应。
“请问你们看见了外面的价格标牌吗?”安无恙询问。
“当然!”年轻男子肯定的回答。
“当看见28元的麻辣小面,68元的麻辣牛肉面,你们为什么还要选择进来呢?”安无恙询问关键问题。
“这样的价格确实有点贵,但我们就想看看,这样贵的面究竟是什么样的,尝尝究竟好不好吃。”年轻人回答。
这就是当代年轻人与老一辈人的区别。
“最后一个问题,你们住在附近吗?”安无恙询问。
“嗯,我们在附近租房。”年轻人回答。
“好的,请问你们要什么饮料?”安无恙表示他们可以选择饮料了。
“百事可乐和雪碧。”年轻人做出选择。
“稍等。”安无恙走向冰柜,将对应的饮料取出来,再送了过去,随后回到最靠里的四人条桌。
“这是生客。”安无恙压低声音的说着。
“嗯嗯!”夏雨晴同样低声询问,“太好啦,这是我们第一单生客,等一会我想问问他们如何评价我们的面。”
“我觉得肯定是好评!”安无恙提前预判。
林欣的手艺很好,使用的食材也很棒,再加上烹饪很用心,哪怕是锦衣玉食的安无恙都给出了好评,一般人给出好评的几率更大吧?
差不多半个小时之后,这一对情侣才用餐结束,夏雨晴主动起身走过去。
“你们好,我想问一下,你们觉得我们家的面好吃吗?”夏雨晴询问。
那名女生首先回答,“很好吃!这是我吃过的最好吃的番茄丸子,你们在里面加入了荷叶吗,我吃出来一种荷叶的香味。”
夏雨晴否定,“我们没有加入荷叶,但在煮的时候使用了荷叶包裹肉丸子。”
“原来如此,竟然还可以这样煮丸子,难怪要68元的价格。”女生感叹的回答。
夏雨晴连忙再次询问,“你们以后还会光临吗?”
那名女生有点不好意思的回答,“虽然你们家的面很好吃,但价格稍微有点贵,我们无法经常过来吃,但肯定还会过来吃。”
“感谢你们的支持。”夏雨晴客套的回应。
这一对情侣起身离开,他们刚刚走出林家面馆,便回头使用手机拍摄林家面馆的照片,以及外面的价格立牌,随后发布朋友圈。
味道如此棒的林家面馆,对于相当多人来说,那确实值得在朋友圈打卡。
随着这一对情侣生客之后,陆陆续续又来了一些生客,全部都是年轻人,并且大多数的心态都和那一对年轻情侣一样,如此贵的面,他们想尝尝究竟是什么味道,看看值不值得。
如果值得?
那自然是朋友圈推荐一下,从而获得那种与有荣焉的认同感。
若是不好吃,那当然也要朋友圈曝光,从而诉说自己上当了,并且在朋友圈呻吟一下存在感。
晚上接近九点钟,已经有差不多一个小时没有顾客上门,林欣主动提议,“安同学,我准备收拾一下歇业了,你看如何?”
“阿姨,你自己决定啊。”安无恙快速回应。
林家面馆是林欣开设的面馆,哪怕这一个商业店铺是安无恙送给夏雨晴的,但既然送出去了,安无恙就不可能再指手画脚。
大多数人寻求的是指点,而非指指点点,安无恙当然不可能讨嫌。
夏雨晴在一边接话,“我们今天的营业额不错,我们一共接待了12单生客,生客总销售额为1212元,我预估了一下毛利润有可能超过1000元。”
“竟然这么多吗?”林欣有几分惊讶。
安无恙笑着回答,“这是因为我们的客单价足够高,毛利润率也足够高,等后面名气打响之后,单日利润还会更高的。”
听着安无恙的说辞,无论是林欣,还是夏雨晴,均对未来充满了憧憬。
“加上熟客的营业额呢?”安无恙询问。
夏雨晴回应,“如果加上那些熟客的营业额,那一共是2980元,毛利润大概有2500元左右。”
“这也太多了吧?”夏雨晴自己都被这个毛利润吓了一跳。
“总共卖出去多少碗面?”安无恙又询问细节。
“68元档位的40碗,58元档位的4碗,28元档位的1碗,一共是45碗。”夏雨晴回应。
单日总共才45碗的销量,可谓是相当低了!
盛庆一些火热的面馆中,单日销量破千碗的也不是什么问题,常规的小店铺,单日销量300碗同样不是大问题。
这意味着林家面馆的销售潜力非常巨大。
不过安无恙还有一个问题。
“阿姨,我想问一下,今天剩下的食材你准备怎么处理?”安无恙开口询问。
这一个问题有点敏感!
(本章完)