艾伦见自己手中的牛排被抢走，无奈重新从老张手中拿过来说道：“以后我会自己做饭，你只要负责准备一些新鲜的蔬菜就可以了。”
老张不同意，又拿过那装着牛排的包装盒，语气异常坚定地说道：“不行，哪有让主人自己做饭的道理？那要我们这些下人做什么？”
“真的不用，我可以自己来。”艾伦想从老张的手中拿过牛排，却被他死死的拽着不撒手。
老张儿女都不在身边，老伴又过世的早，以前一直在a市的卉市场帮人管理卉，但是因为他年纪大了，市场改革，年龄超过50周岁的都被辞退了，老张今年刚满50周岁。
在家呆着无聊，就到路边摆摊卖些小盆景之类的好养活自己，就在那时候被杜鲁门聘请过来的。
老张刚到这个别墅后，本以为外国人会很难相处，但是没想到聘请他来的那个老外把一大片空旷的园交给他后就什么都不管了，后来老张又看到有人从不知道哪里运来了一大片的文心兰，老张才知道原来自己被聘请的原因。
因为当时自己的小摊上刚好放了一盆自己最爱的文心兰，他还记得当时杜鲁门走到他面前就指着那盆问了句：“你种的？”
老张以前由于工作原因会一些简单的英语，所以听的懂对方的问题。对方看到他点头后，什么也没再问就直接说要聘请他到他们家去管理园子。
老张到了这以后，不光后院归他管，这前院别墅主屋，杜鲁门交代平时只要打扫外，其他都不用管，在钱方面别墅主人也很大方，只要他开口，从来不问用途要多少给多少。
老张是感恩艾伦，要不是他们聘请他，让他有了工作还让他住在这么漂亮的地方，除了这前院，后院他简直可以当自己家一样住着。
现在主人要吃饭，在老张看来对方是主人，他是被聘请来的，虽然不是正规的大厨，但是怎么着也不能让主人自己动手做饭哪。