第6章 香喷喷地烤鸭
不过,只有盐可不行。她不知道漫雪鸭的味道怎么样,要是腥味过重就不好了。
云清决定再去思念杂货铺看看,那里有种子,说不定也可能有调料。
老人懒散地躺在躺椅上,闭着双眼假寐。
“老爷子,您挺悠闲啊。”
闻声,老人睁开惺忪睡眼看过去,发现是云清。
这个买了种子的女孩,他还认得。
云清想去杂物间,这想法一说,老人就给她了钥匙,让她自己去找。
这次有时间,云清决定好好找一找。
一样样东西找过去,还真让云清找到了有用的东西。
她找到了两真空袋的辣椒和生姜,看着都没变质。
云清是无辣不欢的,生姜可以去腥,这两样东西对她太重要了。
不过,除了这两样东西,就没找到其他调料了。
“算了,有辣椒和姜已经很不错了。”,云清安慰自己。
东西准备齐了,云清回到家就烧热水解刨了鸭子。
解刨完,云清顿住了。
鸭子的做法千万种,可她该怎么做呢,主要是调料不足,想把鸭子做好吃,难。
云清这个吃货为了吃,特意学了很长时间的厨艺。
最后云清决定烤鸭,用姜和盐腌一下,方便快捷,而且如果鸭子本身的味道好的话,成品绝对错不了。
别墅里有厨房,有灶也有锅,但没有烧烤工具,云清只能用最原始的方法。
在灶两边弄个支撑的架子,然后找一根细铁棍穿过鸭子,放在火上慢烤。
烤了两个多小时,鸭子才烤好。
麻烦是麻烦,但闻到烤鸭的香味,一切都值了。
云清迫不及待地把鸭腿上的肉片下来,足有一大盘。