只一会，伙计就小跑着过来了，扳着手指数：“有猪骨白菜汤，红焖猪肉，香芋蒸排骨，梅菜扣肉，香芋扣肉……”
“停停停！怎么全是猪肉？还不是现做的！”王大力不满地说。
伙计又怔了一下，连忙说：“还有酿豆腐，盐焗鸡，椒盐虾……”
“也不是现做的菜！”小秋兰也来凑热闹，不客气地打断伙计的话。
谁让他一开始看不起他她们？
伙计见她并没说错，她那口气，像是经常去饭馆吃饭的，他不敢反驳她，也不敢再怠慢她，点头哈腰地说：“要现做的，有姜葱焖皖鱼，甜酸红鲤鱼，酸菜炒猪肚，今天不是圩日，菜式少一点，还请见谅。”
小秋兰就征求王大力的意见，王大力大方地说：“你们点吧，我随便。”
小秋兰淡定地点起菜来：“就要姜葱焖皖鱼，切下鱼头加豆腐煮成汤，酸菜炒猪肚，酿豆腐，盐焗鸡，时令蔬菜。”
她又询问了哥哥，姚小石，妹妹的意见，最后加了红焖猪肉，香芋蒸排骨，因为不是圩日的原因，这最出名的饭馆也没什么好菜色。
伙计小跑着进厨房下单，姚志强古怪地看着小秋兰，秋秋进了一趟山，就对吃那么有讲究了。
小秋兰解释说：“姐夫家天天都吃肉，鸡肉，鱼肉，兔子肉，轮着吃，大姐又煮得比饭馆还好吃，日子过得真舒服。”
姚小石和姚志强听得目瞪口呆，这么好？地主老爷家也不过如此吧！
小冬兰也证实：“四姐没说谎，山里没有地主，每家都有田有山，闲时上山打猎就有肉吃了，总之，山里人过得比我们好得多。”