第59章 开店（求收藏 推荐票！）
杨云说想要系统的科举教材，王籍便送了过来。
不是几本，而是一大箱子，虽然不都是新书，但保存得相当不错，许多都是市面上难见到的孤本。
杨云没有拒绝这番好意，他打开箱子，拿了几本书出来细看，发现印刷没有想象中那么精良。
前隋开皇年间，雕版印刷术出现，那时主要用于印刷神像、经咒、发愿文以及历书等，唐朝建立后，文化、科技逐步走向鼎盛，到武周时期印刷已涉及经学典籍，但因纸张和油墨较差，印出的书籍质量参差不齐，世家大族不屑于使用。
到了开元年间，随着技术飞跃进步，印刷的书籍越发精良，虽然仍比不上手抄本，但至少不会出现油墨染成一片无法辨认字迹的情况。
“说起来活字印刷术也是一门赚钱的买卖……雕版印刷限制太大，刻板费时费力，出现错别字的话修改起来很困难，常需整块版重新雕刻，所以许多书需要经年才能完成，使用过后存放版片得占用地方，还会因为变形、虫蛀、腐蚀等外在因素出现损坏。那些不常用的书，版片使用过几次就成了废物，所以有空的话，我倒是可以把活字印刷术发明出来。”
杨云浮想联翩，在以后要做的事情中又添加了一项，但他暂时不会投入精力研究，成都只是他通往洛阳的中转站，在这里不会逗留太久，战线拉得太开不好收拢起来。
傍晚杨云带着安伦、雅柔和雅清三姐妹出来吃饭，此时三姐妹已非常熟悉，路上有说有笑，其乐融融。
俗语云：两个女人等于一千只鸭子，三个活泼的小女孩凑到一起就更吵了，杨云走在前面乐得清闲，不过等他回头看三姐妹时，发现她们一边说话一边偷偷瞄他，视线在空中相撞时，小脸上都露出明媚的笑容，心情为之大畅。
路过曲巷口的食肆，只见大门紧闭，杨云不禁摇了摇头。
出了曲巷，眼前豁然开朗，看了看林立的旗帆，杨云带着三个丫头在附近找了个相对不错的食肆坐下。
这里杨云以前来吃过，感觉菜色不如奇叔那家，奇叔做的焖肉已经有后世红烧肉的味道，制作的腌卤也极具特色，稍微培养就是出色的大厨人选，这也是他放过奇叔父子的一个重要原因。
“掌柜的，东街北曲那家食肆不做了？”
杨云随口问了一句。
掌柜很得意：“那家铺子位置不好，不在大街上，不是熟客谁去？况且街里街坊，谁没事老出来吃饭？荷包也承受不住不是？客源不稳定，加上还招惹官非，东家把他们的店面给收回去了。”
杨云点了点头，随后左右看看：“掌柜你这里生意不错啊。”
“那是。”
掌柜挺直腰杆，道，“不过也要小公子这样的贵客赏脸多光临才是。”
“呵呵。”
杨云笑了笑，没再说什么。
点的菜很快送上来，杨云吃了几口就放下筷子。
烩白菜寡淡无味，蒸鱼不知是酱油和料酒有问题，吃起来居然酸涩难咽，羊肉汤腥膻气很重，喝到嘴里全是羊油，糊了一嘴。
好在三个丫头吃得很香，倒也没有浪费。
出来时杨云心想：“本来这家食肆的菜做得就不怎么样，现在竞争对手歇业，更是糟糕透顶……就这样还让别人赏脸，让你蹬鼻子上脸？”
此时天色已暗，街上的小贩开始收摊回家，这时代没有路灯，入夜就黑漆漆一片，所谓的夜市不过是黄昏时那段时间做买卖。
杨云在街坊中稍微打听一下，便找到奇叔一家住的地方。
比起他租的院子，这里更像是贫民窟，连个门头都没有，低矮的泥墙，从院子外直接就能看到院内的情况。
之前求过他的少女，此刻正在院子一角洗衣服。因家境不好，一家人穿的都是粗布麻衣，沾水后非常笨重，洗起来特别费力气，那女孩香汗淋漓，不时伸手擦汗。
“有人吗？”
杨云问了一句。
少女闻言一惊，端着的木盆掉到地上，随即她迎出来，把木栅栏打开，望着杨云道：“恩人？”
杨云笑了笑：“是仇人吧？”
少女脸色一红，螓首微颔下显得很尴尬，这反应让杨云意识到奇叔父子恐怕没少在少女面前说他的坏话。
好在杨云需要的只是他们的手艺，不然真有可能拂袖离去。
杨云道：“不请我到里边坐坐？”
少女镇定了一下神色，手在身上擦了擦，道：“恩人里面请。”
杨云这才带着三姐妹进了院子，并无进里屋的意思，驻足问道：“你父兄不在？”
少女脸色悲切：“父兄出去找生计，还没回来……之前做生意赔了，拉了些饥荒没还上，怕是要坊门关闭前才能归家。”
“嗯。”
杨云往院子四角看了看，“这是你们自个儿的房子？”
少女脸色羞红：“我们不是成都本地人，这小院是租来的。”
杨云问道：“你们买卖明明做得不错，为何要关门呢？外地人在成都，如果不自己开店，未必能找到好生计。”
少女低垂着头：“不然还能怎样？老家那边，祖上传下来的地被大伯占了，父亲只能带着我们到城里讨生活，本以为有一门手艺怎么都可以维持生计，奈何租的铺子位置太过偏僻……租金和食材成本也高，做了两三年都只能勉强维持，今年……”
杨云似笑非笑地问道：“如此说来，倒是我害了你们？”
少女赶紧摆手，神色慌张：“没有没有，恩人有恩于我们，只是我们一家没福分……”
杨云笑道：“我这边想做点小买卖，却不能自己出面，准备租个铺子，雇几个人过来帮忙……不知你和家人是否愿意被我雇佣？”
“啊？”
少女一脸迷茫。