第196章 宵禁
沿宗族街绕了一圈,林恩和吴小九两人兜兜转转,手中多了许多零食之后,又回到了那个呛人的摊位。
这儿的饮食环境并不好,当然这个不好是相对林恩前世的记忆来说的,
路边的行人步伐匆匆,时不时能听到油的兹拉声。生肉和熟肉相距没多远,几坨卤好的猪头肉被大铁钩倒钓而起,而仅仅几步之外,挺着将军肚的大厨挥舞大砍刀,奋力砍向面前的案板。
“邦,邦,邦”
眼前的骨头被直接砍断,有的还藕断丝连,带着一点血呼啦的皮,
但来来往往的人似乎对此并没有什么意见。
摊位上的人依旧很有胃口。
“这街虽然说非常热闹,但好像有点民风彪悍啊.”林恩暗道,重新回头确认了一遍:“你确定要在这里吃吗?”
“那当然。”吴小九毫不犹豫地道:“这一家大厨的手艺我是认得,实际上,我经常在这里吃饭,他家做的饭非常的香.”
说话的工夫,
大厨便直接上手抓,将馅料调料面什么的一股脑洒在一碗面上,这面看着通红,没别的,好像全是辣子,里面放的料也更是重口味。
这碗面里放满了动物的下水,下水的味道比起纯肉来有些刺鼻,很挑剔的食客可能会吃不惯,因此必须要用很浓重的佐料来冲淡腥味。
当然了,
很挑剔的食客一般也不会选择在这吃。
“那好吧。”林恩无所谓,还是找个地方坐下了。
再怎么说,这也是纯天然的食物,经历过交火地的食物之后,林恩早就对吃的方面不报什么希望了。
能吃就行。
这时,胖胖的大厨注意到了吴小九,立马挥舞着菜刀招呼道:
“哎,小九!”
“来了,孙叔。”
吴小九立马走上前去,
大厨看到林恩,便有些好奇的道:“这一位是“
“这是我的一位朋友,刚搬家搬到咱这边住,这不是,我特地带着他过来吃一碗你做的面,好让他看看你的手艺.”
“就吃这个吧。”说着,吴小九指了指某个热气腾腾的饭锅。
“哦,原来是这样!”孙大厨立马热情的道:“那你们等着吧,这一顿饭算我请你们的,不用钱了!“说罢,便操弄起娴熟的手法给两人盛起面来。
“当。”
两碗面放在了林恩的桌上,
吴小九道:“趁热吃,这种面最好是趁热吃才好吃,要是晚一点,吃着口感就一般了。”
唯一的问题在于,
这些加在面里的东西让林恩无法辨认。
“这到底是什么面?”林恩有些好奇地问道。
“特色面。”
吴小九道:“这里面都是一些动物的下水,只不过被混合起来了而已,整个摊位里面,这一种面里面卖的最好。”
林恩从旁边抽出一双筷子来,先是慢慢地吃了一口,但出乎他意料的是,这面的味道竟然意外的还不错。
稍微捞了捞,
林恩也就知道了这家摊位生意火爆的原因,
其实很简单,
手艺只是普通的家常菜而已,其实没有什么太特别的,
唯独就是老板比较阔气,肯放油,肯放肉,肯加料,再加上比较便宜。
林恩张望了张望旁边的食客,大多数都是一些皮肤粗糙,衣服上布着漆渍,从事重体力劳动的人,
这些人从表面的行头和打扮上其实就能看出来。
林恩当即回想起来,
好像这一带周围有一个矿坑。