连林大姑也来了，她从家里抓了只母鸡，说是拿给麦芽炖汤喝，麦芽哪里肯要她的。田氏也直说，家里正准备杀只鸡，炖鸡汤呢！死活不要林大姑的鸡。林大姑没法子，只好又把鸡拎回去了，便临走时，想拜托他们，说是能不能叫秦大夫到她家里看看。
虽然林大姑言词闪烁，但明眼人还是能瞧出，她丈夫情况一定很不好。
田氏答应下来，等晚上的时候，秦大夫忙完了，她试着去说说，想来，他也不会推辞。
自打麦芽的病好了之后，这做饭的任务便又落到她头上了，虽然田氏跟李元青他们都不同意，但麦芽也不想闲着，老坐在炕上，她都快捂出病来了。这人哪！还是得多活动。
秦语堂诊病期间，麦芽便嘱咐李和去充当他的助手，李元青年前还有好些活没干完，根本没有时间再干别的。
李和自然是不愿意，可又拗不过麦芽的威逼，只得硬着头皮守在秦语堂身边，他跟小黑关系好，他在那边，小黑也就跟着，反正陌生人这样多，每天都从田家门口经过，它就是想叫也叫不过来。
冬天能吃的新鲜蔬菜不多，麦芽只得变着法的烧菜。当然最常烧的，最方便的，就是吃锅子，可以一边烧着，一边烫菜，免得菜一上桌就凉了。
不过，家里能吃的咸货多了，也能为她的菜谱，添上些样。
比如这烀咸鹅，烀咸鸭，完了再跺成块，就饭吃是最好了，咸香入骨。
麦芽还最喜欢拿烀咸货的汤，来烫菜，特别是烫自家地窖里的大白菜，搁一两块豆腐，炖到入了味，那香味从老远就能闻到了。
因着秦语堂住在李家，由他亲自给李氏开了些除湿的药草，还亲手为她拔火罐，几番治疗下来之后，李氏的疼痛好转了不少，身体好的时候，便把菜都准备好，喊麦芽过来烧菜。
知道李氏家没咸鹅，田氏便拿了三只咸鹅给她，这在乡下不算啥，这一只鹅的价值，却是大家心里都清楚的。
从年头喂到年尾，吃了多少粮食不说，光是人力就是不可估量的。鹅跟鸭子不同，鹅得放，而且春夏三季都得在傍晚的时候放鹅，若是鹅不吃青草，便不能长肉，鹅肉味道也不鲜美了。
烀咸鹅确实是道好菜，光是看秦语堂吃的那样香就知道了。
晚上，田家人都在李家吃的饭，李氏跺了半个咸鹅，烀的时候拿竹签子把鹅皮里的油放了，所以端上来的鹅肉，皮薄肉厚，骨头更是美味，连小黑都经不住诱惑，躲在大桌底下，瞪着两只眼睛，看谁会扔骨头下来。
另外，麦芽用咸鹅汤，烫了豆腐，这是林大姑下午送来的，因为没收她的鸡，她便又回去拿了些豆腐过来。
最近，快过年了，买豆腐的人明显多了，她一个人实在忙不过来，便在村里请了个人帮忙。因着她是婆娘，年轻小伙子也不好去给她干活，便请了钱氏跟另外一个婆娘，钱满仓最近闲下来了，也有时间带小娃，钱氏便能腾出手，不然她哪里能帮着林大姑干活。
田氏见林大姑送了那些的豆腐，总觉着过意不去，下午便炒了些生，又拿了些山芋，给她送去。林大姑家没人种地，这些农货自然也就没有了。
(本章完)