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一品田园美食香

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200.第200章 脸红了(3)
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秋天过的很快,一眨眼,叶落草黄,气温一阵低过一阵,到了夜里不盖厚被子,都不成了。

野地里的菊,开的漫山遍野,麦芽带着二妞她们,经常去采菊,除了泡菜喝之外,还能做成菊枕头。麦芽瞧着菊枕,难免不想到荞麦枕,可惜这里除了稻子之外,就只有大麦,用大麦做的枕头也很软,枕着舒服。

于是,每到下雨天,几个女娃就凑到麦芽家,盘腿做到她的炕上,边聊天,边做针线活。

田家的也已经收完,看着天气越来越冷,田氏就琢磨着把弹成被子。李氏听说她要弹,也嚷着要跟她一块去,她家被子也不能盖了,今年价不高,索性一斤都不卖,自己家留着弹被子,做袄。

因着天气转凉,卤菜买回去,也不中吃,卤汤一凉也,就容易变稠。所以,麦芽跟几个家分销人商议了下,既然不好作,干脆就停了。

不过,这卤肉停了,其他吃食却也不用,比如这绿豆芽跟黄豆芽。冬天的时候,烧个炉子,随便什么荤菜,搁些豆芽进去烫烫吃,那滋味也美的很。

臭豆腐就更不用停,弄点油炸炸,再拌点辣椒酱,乘着热首劲,吃的浑身冒汗,那才叫一个爽。

除此之外,就是泡菜跟烧锅子。麦芽本来是想卖来着,把大锅烧好的牛肉跟佐料一起用碗装着,论碗卖,买回家只要在炉子上化开,放些青菜跟豆腐进去,一家人围坐一起,吃一锅菜,想来应该也好卖。

可田氏却担心,牛肉那样贵,哪个能天天吃上牛肉。麦芽干脆又想了一招,用牛杂碎跟猪下水,也一样能烧成辣锅子,价钱也便宜,成本还低,但烧出来的味道不比正块的牛肉差。

不做卤肉了,可灶上的卤汤却不能凉,得一直让保持低温,隔上几天还得加热一回,才能保证老卤汤的香醇。田家人轻松多了,田氏除了喂喂牲口之外,其他的也没什么事,冬生闲着便去补黄鳝笼,准备明年再多下一些。

李元青则整天忙着做木匠活,话说,他的木工活越做越好了,不少外村人,都跑来专门找他做嫁妆。所以,他最近真的很忙,连到田家来,也是看上几眼,就匆匆走了。

这一日,田氏把弹被剩下的,都留了下来,麦芽便想着给家人做几件袄,裤,鞋也得做,冷从脚底来,反正她是怕冷的很,既然做了就干脆都做。李元青有李氏帮他做,之前李氏都打过招呼了。本来李氏也要帮她做的,可是麦芽想学学,总不能一直不会吧?

二妞她是指望不上,好在林翠跟郑玉都会做鞋,郑玉手比林翠还巧,话又说回来,郑玉跟家里人彻底闹翻了,她是不敢回去的,她爹因为上一次来闹,被林德寿赶走了,之后就再也不敢来了。如今天郑玉都快成了林家人。

几个女娃做在炕头上,中间摘着张小矮桌,上面摆着针些头啥的,还有几个鞋样。

鞋样都是一早剪好的,谁家要用,借来照着剪一下就成。她们纳的都是千层底的鞋,鞋底是用旧布,一层一层用浆糊沾上的,一块布,抹一遍浆糊,等晒干了之后,剪成鞋样,再用白色布包一层,就成了最初的鞋底。用来纳鞋底的线,也是不同的,得用几根线搓成一条粗线,穿针的那头要用细线搓好,否则你穿不过针眼。

之后就是纳鞋底子,这得考验耐心,像二妞这性子,纳不了几行就急的跟身上钻进蚂蚁跳蚤似的。

(本章完)

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