但麦芽晓得猪大肠应该要怎么洗,可她也不好直说,就建议田氏用盐跟面粉,先把猪大肠用清水简单冲一下,加上盐跟淀粉,反复揉搓,再用清水冲干净,要是还有味,就放在滚水里烫一下,这样表面的脏物就比较容易刮去了。接着再用,白酒跟淘米水各自再搓洗一遍,这样大肠里的异味就能除的差不多了。
洗猪大肠是件费力的活,田氏边洗边叨叨,“都不晓得能不能吃,还得费这些事去洗,要是烧出来臭不可闻,回头不还得倒喽!”
李氏帮着麦芽说话:“哎呀,不就是洗个猪大肠嘛,你就是话多,你要不想洗,就放着,等会我一个人就能干了,你负责给我打些水就成,麦芽烧菜咋样,你不比我清楚?那臭豆腐,可臭了吧?我瞧你不还是照样吃的香!”
田氏被她这一通给埋汰的,都不知道说啥好了。李氏在帮着自己的闺女,她还能说啥呀?不过,有了这么位婆婆,麦芽倒是有福了。
麦芽也听见李氏的话,冲着她们笑了笑,转身又进了厨房,这几天,她净在厨房转悠了。
忙忙碌碌中,几天时间一转眼就过去了,这天傍晚吃晚饭的时候,田氏把家里的钱罐子抱出来,元青也把这些日子卖黄鳝的钱一并拿了出来,几个人坐在院子的大树下,算帐。
最后总的加一起,一共有十几两银子之多,也算很不错了。
田氏把银子一股脑的交给了李元青,李氏一愣,忙道:“大妹子,你这是干嘛呢?”
田氏冲她直摆手,“行啦,你别跟我瞪眼珠子,先前我家盖房子,不是也把你家掏空了吗?这会你们要盖房子,我不也得学你吗?再说了,我还指望你赶紧把房子盖好,这样两个小娃也能把亲事定下,只要他们兄妹俩有一个人,亲事有了着落,我也算安心了,今年再给他爹上坟时,我也有脸见他了。”
见她说的眼泪汪汪,李氏也不好再说什么。
李元青道:“婶子,这些钱算我借你们的,等过年卖了两头猪,就还上。”
冬生不悦道:“还什么还,你家日子要是过不好,我可不把妹妹嫁给你!”
听他说的过了,田氏忙呵斥他。咋啥话都敢说哩!元青脸又红了,十几岁的少年娃,脸皮薄的很。麦芽却不同,她前世听的多,看的多,见的也多,所以不是很在意。
也是这两家人关系好,要是搁在外面,谁也不敢乱说的。
冬生知道自己讲的太过了,嘿嘿的直笑,不好意思的挠挠头,不再吭声了。
有了钱,有了主意,李家的房子也得尽快盖起来才是。
此番,又是一通张罗,期间钱满仓家的小儿子办了满月酒,村里的老老少少都请了去,二妞的亲事也定下了,双方定下了亲事,明年开春就娶二妞过门,这日子定的有些急了,可也没人反对。
还有就是,村里唯一的祠堂也修好了,至于那位老夫子,却迟迟未到。
(本章完)