第469章 各方合力，重新开锣（2）
一开始的时候，它们的数量并不多。
也就是那么三间五间、十间八间……毕竟要找到符合要求的房子，哪怕有了政府的帮助，也是很难，很少。但到底是张罗起来了，炊烟冒起来了。
第一家银姐的肠粉重新开了之后，眼瞅着那袅袅炊烟，那满堂食客，那忙碌个不停嘴角始终带着笑意的银姐两口子……师傅们眼中又有了光。
保险赔偿的钱一笔笔汇入到大家的银行卡里，还有那份沉甸甸的红头文件……
星星之火，在311美食园的余烬里死灰复燃，越烧越旺！
林小麦和林佳茵拖着行李箱，看着手机里程子华分享的共享位置，来到了第五个店。熟悉的身影跃入眼帘，林小麦不禁瞪大眼睛：“爸爸？！”
熟悉的鱼香味飘入鼻中，林佳茵的眼睛瞪得更大：“五更汤？！”
身材高大皮肤乳白的女人，正是前阵子伺候九爷给九爷送终的老乡蕙姐，她系着围裙站在盘好的三眼灶后面，面前是两排排开的备料，鱼肠鱼籽鱼泡，羊杂羊肝羊肉片……食客捧着一碗脸大的海碗，痛饮碗里浓白鱼汤，那叫一个畅快扎实！
挽起衬衫衣袖，手里捧着资料，站在灶旁，指点蕙姐做事，程子华抬起头来看到她俩，扶了扶眼镜，走了过来：“你们来了。今天才结束了学习，对吧？”
林佳茵点点头，嘴里应着是，眼光却一个劲儿的往蕙姐身上瞟，程子华就又笑了一笑，说：“觉得很出奇么？蕙姐早就有心学个一技之长，正好跟在了九爷身边，动了学艺心思。不过九爷身体不好，只跟她口说了些大道理上的诀窍，没办法动手教她实操。恰好我这边保留了全套的五更汤录影材料，趁着我自个儿也还没忘记，就借献佛，索性把这套本事传了她……这套五更汤的本事，在我身上不过是锦上添，在她手里，却能够雪中送炭。”
很是赞同地连连点头，林佳茵看着水泄不通的食客，说：“现在五更汤要变五点汤了，辛苦是辛苦，保持这样的翻台率……那是很赚钱的！”
程子华说：“本来在洋城开食店就是闷声发财的行当。行吧，这地方闷热，好久不见了，我请你们去隔壁吃个水——蕙姐！我先走了！”
带着俩姑娘到了隔壁的水店，林小麦才坐下就问：“老板呢？”
很是戏谑地抬起眼睛看了林小麦一眼，程子华说：“大姐头，你怎么不关心下我？”
脸蛋不由自主一红，林小麦颇不自然地把马尾拆下来重新扎，说：“你这不是好端端地在眼前嘛……我刚才还不敢相信自己眼睛。我们的程总监竟在街头小店当技术指导，还蛮享受的样子，哇，还是我们之前认识的程总监嘛？”
程子华倒是很平静地说：“既然要教人，当然要彻底教回，何况蕙姐还很支持我们的复兴重开计划，这几天我只要有空都在店里。而且跟她说，不必拘泥五更汤的说法，只要保证质量，哪怕五更汤开到下午五点钟呢。首先把市场打开了，别的宣传经营手续等等，有公司团队兜底，她只管放心做。现在我看，她上手得不错，最多两天我就可以不用来了。”