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粤食记

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第77章 梅山黄牛,净口汤出(2)
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麦希明眯了眯眼睛,说:“这是,送客茶?”

赛饕餮不吱声,默认。

林小麦仰起头来,对着赛饕餮道:“陶师傅……既然打开门来做生意,就得受得住客人挑刺。明明我已经试出了梅山小黄牛的猫腻,怎么反倒要我们喝了你家送客茶?还要永不登门??走遍天下间都没这个道理吧???”

麦希明还没怎么地,赛饕餮那胜券在握的神气顿时一扫而空,眼底里闪过一丝阴狠,说:“靓女啊,你这是不到黄河不死心,不见棺材不掉泪,铁了心要喝净口汤了?”

回身走到烹饪车旁,弯腰打开一个毫不显眼的格子,赛饕餮取出一个郎窑红大肚小口壶,拔开塞子,倒出半个玻璃杯的红彤彤液体:“那就按照规矩来,我再做一道菜。你这给人做抬桩的……要是倒了桩,那就得喝了这净口汤,从此之后再不得入我店门。”

林小麦还没说话,麦希明说:“倒两杯——我们有两个人。”

几乎不敢相信自己耳朵,认真回眸看了麦希明一眼,林小麦讶然低叫:“老板!”

麦希明把手藏到身后,悄悄地冲她摇了摇手,林小麦眼内噙上一片水雾,转瞬即恢复理智,咬着嘴唇转过脸,看赛饕餮又倒出半个玻璃杯的净口汤……

赛饕餮微笑道:“好了……分汤同味,两位客人请坐。”

再度从后厨推着一辆满满当当陈列各种备料的备料车来到二人桌前,领班脸上那精明职业的笑容也消失了,变得很是严肃认真,跟在领班身边的,是赛饕餮的打荷师父,甫一就位,那位看起来上了点年纪,因此显得格外成熟老辣的打荷师父极为熟练地备料磨刀,替赛饕餮做起准备工作。

已经深谙打荷师父的重要性,麦希明也是神情严肃起来,缓缓坐回座位上,呷了一小口热茶,说:“连打荷师父都出来了……一般的堂烹,也就是堂灼、火烧、冰冻……处理些快手菜。这阵势,是要直接上大菜啊……”

说小不小,说大不大的庭院店面,听见了动静,旁边正在用餐的食客不知不觉地围拢了一圈,好多人再次举起了手机……今晚频繁使用手机,好多人手机电量高级,放在店门口的共享充电宝,早就被抢租借用一空。

(本章完)

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