王富民一直打算的是卖小鸡，从来没有想到过卖老鸡。
养老鸡的投入太大，而养殖的时间越长，鸡就越容易生病，伤亡越大，那么说利润肯定就会越低了。
大型养鸡场里面，养老鸡的很少，几乎鸡仔生长到了足够的重量之后，养鸡场里面便会考虑出栏了。
而像棋山那些炒鸡店，如果说用四五个月的小公鸡来做食材的话，做出来的味道完全没有棋山炒鸡的特色。要想做出真正的棋山炒鸡，必须要用七个月到十二个月之间的公鸡。
公鸡太小了不行，太小了肉质太嫩，轻轻一炖就烂了，做不出棋山炒鸡的黏糊劲来。而鸡太老了也不行，一年以上的老公鸡，肉太老，香味反而变淡了。
听完了儿子的话，王富民恍然大悟。
“我说儿子啊，合着你不声不响的，是把你爸给卖了啊。”
王少东有些不好意思得挠了挠头，然后看着父亲说道：“爸，现在的行情你也看到了，咱们的小鸡仔马上就要可以出栏了，而现在集市上面的市场价才四块多钱，而且还卖不动。咱们这2000鸡，要是到集市上面去卖的话，估计三个月也卖不了一半。”
说到这里，王少东停了停，喝了口水，然后继续说道：“三个月以后，咱们的鸡可就七个月了。我上次到宋涛家聚会的时候才知道，原来宋涛爸爸就是棋山上最大的炒鸡店的老板。今天下午的时候我去试着找他谈了谈，他倒是愿意要我们的鸡，合同签的也很痛快。然后宋叔叔在棋山上面人脉也比较好，就带着我到各个炒鸡店也签了这些合同。爸，按照合同上写的，咱们的鸡啊，刚好够给棋山这些炒鸡店送半年的。”
旁边王富民看着合同，听着王少东说的话。
“我说儿子，你这个合同有问题啊，怎么价格不明确呢，到时候他们要是压价怎么办？”
王少东笑了笑，说：“棋山那些炒鸡店收的老鸡价格一向很稳，从来没有低于12块钱一斤的时候，就是按照12块钱一斤来算账的话，咱们养七个月，也有账算。”
听了儿子的话，王富民抬起头，看着天板，嘴巴里面嘟囔道：“小鸡仔五个月差不多就长够个头了，剩下三个月就是增肥罢了。五个月的鸡平均有五斤半重，到七个月的时候，有平均七斤重就算是很不错了。这三个月，两千鸡的投资，光饲料这一块就很大了。按照一只鸡平均一天2两饲料计算，2000鸡一天就要吃400斤饲料，咱们现在喂鸡的饲料一斤1块5，这样一天算下来光饲料的投入就是600块钱。一天六百，三个月，一百天，就是六万块钱。这样，加上前面四个月投资的三万块钱，这2000鸡养到7个月的时候投资就快接近十万了。2000鸡，七个月的时候，能过1万4千斤重算是很不错了，按照12块钱一斤的价格结算的话，那么总共能卖十七万左右，能有六万块钱以上的利润……”
王富民沉默了一会儿，皱着的眉头忽然舒展开了，笑着对王少东说：“我说儿子，这个事有账算啊！咱们还就得养老鸡呢。”
王少东连连点头：“对，就得养老鸡。”
王富民哈哈笑着，忽然笑声骤然停止，额头重新皱起了，看着自己的儿子问道：“这2000鸡这样安排能行，可是那两万四千鸡怎么办呢？哎！”
“爸，那些鸡还有三个月才出栏，想那么多干嘛，多累啊。爸，别想那2万4千鸡了，说不定三个月以后市场行情就变好了。”
王少东很看得开，倒是让王富民觉得有些不好意思了。
“说的也是，三个月呢，啥事不可能发生。”
王少东见到父亲的态度发生了变化，点着头说道：“哎，这就对了，饭要一口一口吃，鸡要一天一天养，咱们可不能因为三个月以后不知道发生的什么事情整天愁眉苦脸，万一三个月以后咱们赶上好行情，赚了大钱，咱们全家不就过个好年吗？”
父子两个说着，相互看着笑了起来。
(本章完)