“嗯嗯,如此最好!”老向头笑着点头,按这样的话,只让家中小子们认字,说不定,家中几个小子连去学堂读书的银钱都可以省了下来。晚上,老向家吃的就是今天他们买回来的那个猪头!
至于买的那斤猪肉,也做了出来。
两张桌子上都各自摆着整整一大盆的猪头肉,还有一碟茄瓜炖猪肉,再加上一盘炖野菜,老向家今日的伙食,难得跟过节差不多一样丰盛。
“这猪头的肉,便是用丫丫的那法子做出来的?”老向头夹了一筷子猪头肉,问向小姜氏。
“是的,公爹您尝尝,味道我觉着还不错呢!”小姜氏对自己的手艺是有信心的,这猪头的肉,用丫丫的法子做出来,味道意想不到的好呢!
老向头自然也是对小姜氏的手艺有信心的,所以没有犹豫,直接把筷子上的猪头肉,放进去嘴里吃了起来。
入口浓香的味道,让老向头不由得眯起了眼,看向旁边的姜氏,问道:“老婆子.你看,今日我能不能喝上一些小酒?”
看了他一眼,姜氏没有拒绝,起身去厨房的橱柜中,给他拿了装着酒的酒壶出来给他:“只许喝一小碗啊!”
说着,姜氏又看向桌上的三个儿子:“你们也喝一点吧,这段时间,忙得也挺累的,等家里山上的这些捻子.桃金娘卖了之后,歇上两天就去镇上或县里找下有没有活做吧!”
向老大几人点头,从自家爹手中接过那酒壶,每人也给自己倒上了小半碗。
小孩那桌也是吃得满嘴流油的,向五郎甚至都没有抬起过头来说话。
“这猪头肉味道好好吃啊!果然跟书中所说的肥而不腻,满口浓香!”向天歌赞叹!
老向家今晚的晚饭吃的都非常满足,饭后,向天歌跟几个哥哥们围在一起。
“八妹,等轮到我去县城,我也让三叔再买个猪头回来,今晚的猪头肉好好吃啊!”向五郎摸着圆鼓鼓的肚皮,舔着嘴角道。
“我也要我也要!家里要是能天天吃猪头肉就好了!”向七郎也念道。
“怎么可能天天吃,家里没有那么多银钱给你天天买猪头弄来吃!”人间清醒向六郎说道。
“对了!我们家可以把这弄好的猪头肉拿去卖呀!”向天歌突然说道,然后她就跑过去对着小姜氏道:“大伯娘大伯娘,你的手艺那么好!这猪头肉做出来拿去卖的话,肯定非常受欢迎!”
“这应该是不行的,县里的人都不怎么吃这些猪头的。”小姜氏笑着摸了摸向她扑过来的向天歌脸蛋笑道。
“可以的,大伯娘,你做出来的猪头肉那么好吃!我觉得县里的人不怎么吃猪头,是因为害怕它整个猪头的模样,到时候我们就切好了来卖,这样,他们就不会感到害怕了!”
“这”小姜氏有些心动,她把眼神望向姜氏那边。
姜氏也正好看向二人这边来,于是便对着她道:“那老大家的,你就试试吧,丫丫说的没错,你的手艺确实是不错的,等过两日家中空闲了,就去买个猪头回来,你弄了拿去县里卖来试试看,不成的话就拿回家中自己吃也无妨!”
(本章完)