而是来自泡制过程中乳酸菌与其他微生物的发酵，产生的一种特殊鲜味。
与肥肠的脂香杂糅在一起，闻着就让人痴迷。等到能入口了。
放进嘴里，外皮带着一丝丝焦感，但一咀嚼，软糯中又带着一点韧劲。
“唔～好吃~好吃得很～”
几个人嘴里含糊不清地喊着。
……
已是半夜十一点。
肛肠科走廊里，此时竟又飘荡起阵阵浓香。
浓郁的香气仿佛具有了实体，肆无忌惮地穿梭在每一个犄角旮旯里。
护士导诊台里，江护士紧皱着眉头，鼻翼微微翕动。
本就饿的肚子咕咕叫的她，狠狠地咽了咽口水。
香！真香！香得魂儿都快没了！
打工累，上夜班那更是累得要死要活！
想睡不能睡，想吃不能吃，狠狠emo了。
江护士在心里头一阵接一阵地哀嚎。
见一个拎着包装袋的陪护家属经过，便上前询问。
“哦，原来是在医院门口买的猪大肠！”
江护士喃喃自语，脸上的表情瞬间变得有些精彩。
说起这猪大肠，单是这仨个字凑一块儿。
给人的第一感觉就是：肥、腻、腥、臊。
脑中浮现的也是，臃肿的卷形，各种肥厚的油脂堆在一块儿。
不雅，不洁，上不得台面，是“猪下水”联盟中的头牌。
不仅散发着腥臭，还黏黏糊糊的，沾在手上洗不掉，也化不开。
作为一个肛肠科护士。
要说她一点没感觉吧，那也是不可能的。
毕竟这玩意儿还真就挺像切下来的那啥……
可是。
话说回来，这爆炒肥肠咋又能香成这样呢！
十多分钟过后。
又是一阵荤香浮动。
只见一个五大三粗的大汉。
简直像个饿了八辈子的饕餮，就那么旁若无人地从电梯里出来，边走边吃。
筷子在餐盒里好似化作了扫帚，风卷残云般地横扫着。
那大汉的嘴巴，一会儿高高鼓起，一会儿又迅速瘪下去。
而那一声声咯吱咯吱，油滋滋咬肥肠的声响。
每一声都好似带着魔力，直直地朝着江护士的耳朵里钻。
就像一把把小锤子，狠狠地砸在了她脆弱的神经上。
终于，江护士再也扛不住啦！
人人都吃得，我怎么就吃不得！
不行！
今天晚上这肥肠，她买定了，吃定了！
江护士心中拿定主意。
扭过头，看着身旁的同事。
“姐妹，帮我顶下班呗，我去买份夜宵，很快就回来。”
得到同事应允后，江护士赶紧脱下看那身护士服。
随后，下了电梯，一路小跑冲向外面。
等她来到苏尘摊位前。
看到那排起的长队，江护士直接就干沉默了。
不是，你们这些人大晚上没事干，全都聚在这里排队买肥肠，这合理吗？
谁家好人能干出这事来？
不过！
就这种紧俏货，香味还那么勾人，自己高低也得尝尝。
这么想着，江护士快步来到队尾，不停地踮起脚尖向前张望。
半个小时后，终于轮到她了。
“老板，给我来一份泡椒肥肠，非原味。”
(本章完)