第57章 多有礼貌一朵菊,见着人先问好!
王斌闻到飘出的香味儿,微微一怔。
这味道似乎与昨天的有所不同。
目光扫向一旁的小白板,他眼中瞬间闪过一丝欣喜。
“咦,今天的爆炒肥肠是泡椒味的?”
泡椒好啊。
泡椒凤爪他就很爱吃。
“老板,给来两份儿。一份不放泡椒。”
苏尘笑着回应。
“前面还有两份辣的,和你的一起炒,小狗狗的等下一份。”
话音刚落。
二哈那原本支棱着的耳朵瞬间竖得更直了。
口水止不住淌出,湿哒哒的液体沿着嘴边疯狂拉丝。
它尾巴瞬间如同失控的扫帚。
疯狂地左右扫动,带起一阵疾风。
苏尘抬眼一瞧,不禁暗自好笑。
你这傻狗,简直是馋疯了。
我知道你很急,但请先别急!
苏尘转动把手,刹那间,幽蓝色的火焰喷薄而出。
起锅烧油,葱姜蒜搞里头。
伸手从保鲜盒里挖出了满满一大勺泡椒。
这东西是这道菜的灵魂!
川菜向来讲究味道层层递进,高手制辣更是讲究数辣并发。
什么香辣兼容的二荆条,辣度较高的小米辣,还有香度偏低的朝天椒……
这些辣椒就这么掺入锅中一爆炒,任谁闻了能遭得住啊?!
“滋啦~”
泡椒刚一落入热油之中,不断翻腾出细密的油泡。
稍微在油锅里面焙了一下,二荆条辣椒开始渗出红油,散发着诱人的光泽。
此时,其他品种的辣椒也开始发威。
香味层层叠叠,彼此交织,谁也不肯被谁轻易碾压。
本来只是匆匆经过的路人,闻到这股蓬勃的辣香,也忍不住凑了过来。
“嘶……好香~”
还没上主料,光凭这股辣味,就足够让人腹中馋虫骚动。
“老板,给我也来一份。”
苏尘点了点头,开始下肥肠。
经过腌制的肥肠,表面呈现出淡淡的棕色。
投入锅中翻滚了一圈,就化作了好看的焦黄色。
肥肠在锅中尽情吸收了泡椒的味道后。
香味随之发生变化。
辣味混着荤香,再次霸道地飘入所有人的鼻尖。
不等众人贪婪地猛吸几口,苏尘麻利起锅。
泡椒肥肠被满满地装了三份,递给等待着的几人。
红黄绿三色泡椒,配着油润光亮的肥肠。
看着就鲜美可口。
王斌接过餐盒,来到旁边的桌子边坐下。
迫不及待地夹起一块焦香四溢的肥肠。
入口表面酥脆,咬开后细嫩的肉质展露无遗,泡椒味极其浓郁,酸辣爽口的本性被发挥得淋漓尽致。
谁懂啊,味道一天比一天惊艳。
没等王斌多享受几秒。
“汪呜~”
那股浓烈的泡椒味直往它鼻子里钻。
熏得那双蔚蓝色狗眼都湿润润的。
可傻狗哪里顾得上这些,像一颗出膛的炮弹直接向肥肠冲去。
王斌被这突如其来的攻击吓了一跳,紧紧护住肥肠。
你这傻狗疯了吧。
要是把我肥肠弄掉了,恐怕是得当场发疯。
王斌猛地站起身来,把肥肠举得高高的,冲着二哈一顿训斥。
“傻狗,还记得你上次吃辣椒上吐下泻,了一千多吗?”
“你知道这钱能买多少份肥肠啊!”
“能不能冷静冷静,你的在锅里,可别扒我碗里!”
二哈哪里听的进去。
做狗哪里有不发疯的!
发疯发疯,吃不到肥肠我脑壳懵!