第41章 不是,现在和尚这么牛!
凌晨四点,苏尘准时起床。
来到厨房,一眼就看到了昨晚没吃完的猪蹄火锅。
由于猪蹄摆摊任务已经彻底完成了。
要是再使用相关食材,可是要收钱的。
不过,以这些顶尖食材的品质和独特性。
虽然系统给的价格高点,也是相当划算的。
苏尘洗了点蔬菜,切了一块嫩豆腐,配上一大盘肉片。
扔锅里一涮,就可以开吃了。
“嘶哈,爽啊!”
这么早吃火锅的还有谁!
吃完了早饭,可就得干活了。
孜然牛肉夹馍,他还没吃够,今天继续这个口味。
不过他准备换一种饼胚,酥皮馍。
做酥皮馍配比很简单。
正常加水和面就行。
不过想要提升面皮的脆度和延展性,就得加点盐和碱。
和面没有任何技巧。
重点就在制饼的手法上。
将面和好,用擀面杖擀成薄片。
刷上猪油后就开始卷。
猪油起酥好,还防粘连,有层次。
苏尘从面片开始卷,边卷边往后拽。
等卷到最后一小段,他用划条器在面片上划出一道道的丝儿继续卷。
旋转拢紧成一个陀螺,再擀开就是一张酥皮馍了。
步骤听起来简单,但操作起来是真的很费劲。
难怪街边店都是从网上买来的冷冻饼皮。
就这种细活,做一百个酥皮馍得揉、擀、卷几个小时。
果然,两个多小时后。
苏尘才刚做了五十个。
另外五十个还是做白吉馍吧。
……
早上八点半,阳光洒在寺庙的琉璃瓦上,泛出金色的光芒。
寺庙门口,慧空和尚双手合十,一脸庄重地恭送香客们远去。
空闲之余。
他看向戴着口罩扫地的小师弟,目光中既有担忧,又有好奇。
今天他可是特意换到寺庙门口迎客的。
为的就是看看诱惑小师弟的罪魁祸首。
此时,微风悠悠拂过。
就见小师弟扫地的动作猛地一僵,捂住口罩开始躲避。
他面色一沉,走上前去。
这才闻到一阵浓郁的肉香,从寺庙外气势磅礴地飘了进来。
好香!
慧空和尚眼睛瞬间瞪大,他感觉自己的口水随时都有可能喷涌而出。
哎呀呀,怎如此诱人?
阿弥陀佛,阿弥陀佛。
贫僧修行多年,本应不为外物所动,可这味道实在是……
一分钟后,慧空叹了一口气。
罢了!我不入地狱,谁入地狱!
我倒要看看到底是什么东西,扰我修行。
来到苏尘摊位不远处,看着熙熙攘攘的人群。
慧空肚子咕咕直叫。
不可、不可。
我可是一心向佛。
他转身强行挪动步子,往寺庙方向走去。
旁边两个小年轻嚼着肉夹馍,含糊不清的赞叹道。
“这肉夹馍绝了。”
“确实,就是肉有点少。”
“不是,这还少啊!你怎么不跟老板说,来个肉夹馍,不要馍!”
说者无意,听者有心。
慧空和尚顿时悟了。
直接来到小沙弥面前。
“师弟,虽说我们出家人应清心寡欲,摒弃口腹之欲。但只要我们心中向佛,不被这口腹之欲迷了心智便好。”