他捧着餐盒，顺势找了一个位置坐下。刚咬下一口。
一时间，他猛地站了起来，眼睛瞪得溜圆。
好家伙！
这不吃不知道，一吃吓一跳。
简直是惊为天蹄啊！
那辣味先是带着一种炽热的刺激感，在舌尖上疯狂地跳跃。
接着，便迅速蔓延至整个口腔，灼烧着每一寸味蕾。
而与此同时，猪蹄的美味也在口中绽放。
筋肉分明的肉质，富有弹性的口感。
每一口都能感受到肉的醇厚和细腻。
肉味与辣味完美融合，相互映衬。
形成一种令人欲罢不能的独特口感。
本就无辣不欢的他，还准备买点辣酱回去拌着吃。
没想到这个新口味，直接把他的味蕾给干懵了。
他的嘴唇微微颤抖着，脸上泛起一片红晕。
“爽爽爽！够劲啊！”
周围排队的人听到他的喊声，纷纷投来好奇的目光。
一些同样爱吃辣的人。
看着小伙子一脸荡漾，更是按捺不住内心的急切。
开始摩拳擦掌，一把子期待住了！
餐车中，苏尘卖出了那些现有的口味。
没有丝毫停歇，便立刻着手准备制作甜辣味卤猪蹄。
将辣酱、番茄酱、蜂蜜等调料，按比例精心调配在一起，混合成独特的甜辣酱汁。
倒入锅中，小火缓缓翻炒。
当酱汁逐渐变得浓稠时，将卤好的猪蹄放入锅中。
此时，裹好酱的猪蹄，红亮中透着微微的金黄。
呈现出如醋里脊般的迷人色泽。
再撒上点点芝麻，更是增添了一份别样的精致。
步骤看上去虽说并不难。
但实际操作起来还是比较考验技巧的。
随着丝丝缕缕的甜味夹杂着辣味，萦绕在四周。
有人的肚子已经不争气地开始咕咕叫了。
“老板，好了吗？是不是出锅了？”
他们一个个化身长颈鹿般，伸长了脖子，使劲往锅里探去。
细嗅之下。
甜味如蜜般醇厚，辣味似火般热烈。
还能闻到猪蹄经过油炸后的独特焦香。
熏得几乎让人神志恍惚。
“好了，两份一共165。”
苏尘一边回答，手中动作倒是不停。
顾客们吃得狼吞虎咽，恨不得能多长几张嘴。
而苏尘也忙得额头全是汗。
恨不得自己能再长几双手，来应对这火爆的生意。
十分钟后，总算是可以歇会儿了。
“爸爸，我也想吃。”
乖巧的糯糯直到等苏尘忙完了，这才噔噔噔跑过来求投喂。
“好，爸爸再跟你榨杯果汁，正好吃个下午茶。”
小家伙中午吃得比较少，这会儿也该饿了。
不过，糯糯年纪还小，不能吃太多辣，容易刺激到肠胃。
给她吃半块甜辣味的猪蹄就够了。
没想到，苏尘刚一转身。
一阵爽朗的呼喊声就传入大家耳膜。
“小伙子，你终于来了！给我来两份猪蹄，要最大的！”
大老远的，周淑珍就打着伞，健步如飞而来。
她嗓门洪亮，声音远远地传了出去。
旁边一些还未开张的摊主听到这动静。
纷纷投来目光，简直羡慕得牙酸。
(本章完)