第137章 在供销总社看热闹的江成
或许是汽车司机真的太少了吧，大家又把司机这个职业吹嘘的过于夸张。
现在江成是拿什么回来，邻居都只羡慕的，觉得开汽车就是厉害。
不是说江成弄回来的东西有多夸张，而是大家都不考虑他带东西太频繁了。导致院子里的邻居认为司机每次开车出去都能带回来好东西。
其实江成没有空间能力，像这次跑运输，可能就是送货的时候混点烟。搪瓷脸盆人家还是因为想巴结他才给的，如果不是觉得厂里的职工张阳可以攀上点关系，脸盆还得出钱。
跑一趟运输，这次按照理论来说白得的也就几包烟和一席芦席，价值也就一块钱左右。
但现在江成回来，搞了一只剥好的羊，还有鱼和猪心，再加上豆皮和芦席，还有口袋里放的香烟。
“莹莹，跟那家怎么回事，前两天泼人家粪，这还能聊到一起？”江成笑着问道。
“我又没跟那老太婆和好，陈莉跟那老太婆不一样。”周灵莹回复道。
江成跟周灵莹交谈没回房间，而是在水池边。东西也被江成拿了出来，这羊肉的气味有点尿骚味。
难怪后世有一段时期，一些地方的羊肉串被人说成是鸭肉做的，然后用尿泡了才跟羊肉味一样的。
江成也不知道这羊是什么品种，但用麻袋装过来才一会工分，的确有点骚味。但不算特别强烈。
“你冲洗一下，留够我们吃的，其他的拿到朱姐那边让帮忙处理了。吃不掉就浪费了。”江成说道，至于留多少，怎么留他就不管了。
这羊其实处理也卖不了多少钱，除了前后腿肉多点，其他部位没多少肉。猪肉骨头才一毛五一斤，猪骨头大还能搞点骨髓吃。这羊骨头就没多少了。
加上羊肉没肥膘，价格贵了还真没什么人买。
“江成，这是~这是一只什么。”周灵莹看这麻袋里的动物尸体询问道。
“羊呀，头和蹄子被人剁了，看不出来嘛。”看着周灵莹疑惑的样子，江成解释道。
不过这年代什么动物都有可能弄到，这没了头和蹄子，羊皮也给剥了的。加上很多人对羊也不熟悉，没认出也很正常。
“哦，是羊呀。”周灵莹回应着，听到是羊，她也觉得应该是羊，其他动物的话，自己男人也不一定弄的到。
江成没有再回话，今天早上起来的早，准备回房间躺一躺。然后等吃饭就可以了，吃过饭再让周灵莹给捏肩捶背。
这江成是回去了，院子里出来看热闹的人多了。
一整只羊，周灵莹其实也不知道怎么处理，拿着菜刀在水池边割肉。
“周灵莹，你男人这是弄的什么回来呀。”对门的肖丽是站一边看着询问道。
“羊，我家男人说是羊。”周灵莹笑着回答道，有肉吃，甭管是什么，都是开心的。
“这是什么羊呀。”此时的陈莉也出来在边上看热闹的询问着。
“这~，就是羊，我也不懂，我男人也没说。”周灵莹回答着，她也知道陈莉问的是品种。
处理好的羊，也就二十斤左右，说实在的，在后世大型犬可能都比这羊大。所以没有头的话，大家也看不出来处理的是一只羊。
至于说的腥臊味，很多动物都会有。猪肉没有那是因为阉割了，没阉割的猪，也是有味的，甚至还会带点酸。
“灵莹，一只羊，你家吃不了多少吧。”肖丽询问道。
“那肯定的，我就留今天和明天吃的。其他的我男人说拿去后院的朱姐，让她帮忙处理了。朱姐供销社上班的，能帮忙处理一个好价钱。”周灵莹回答道。
对于朱岚的能耐，周灵莹也是体会到了的。上次江成在老家弄了点黄鳝让朱岚帮忙处理，人家不但当天晚上就卖掉了，而且卖的价格还不便宜。
说实在的，周灵莹也是下乡一年半的人，在乡下田地里，翻耕的时候泥鳅经常看见。有不少刚下乡的女知青都怕这个，有些大的很粗，跟蛇一样。
真的是没人抓，没有油和调料，这东西太腥了。江成弄到城里说可以卖钱，周灵莹也相信，但不觉得有什么人会买，买也出不了多少钱。
但朱岚直接给卖了五毛多，都是卖给了各单位的一些小领导干部。
“灵莹，你能稍微卖一点给我家不，我家炖个羊肉汤喝。”肖丽问出了心中所想的。
市场的猪肉要肉票，家里有肉票也舍不得买，得留着过节什么的再买。这羊肉要是能在周灵莹这买点，今天也能跟着开一个荤。
听到询问，周灵莹犹豫了一下，回头望了望自家的房门口。江成在房间里休息，她要考虑这事自己能不能做主。
“我不知道我男人了多少钱买来的这羊，我得去问问。”周灵莹想了一会回答道。
“那你去问问。”
听到周灵莹这样回答，肖丽知道她是愿意卖一点羊肉给自己的，开心的让她去问问。
而就在周灵莹要答应去问问的时候，江成从房间里出来了。
江成觉得周灵莹应该不太会弄羊肉，而且这年代的人对一些部位的肉也不讲究。他出来是想把羊排给弄出来，然后用白酒和生姜给腌制一下去腥。晚上直接炖一大锅羊排吃，痛痛快快的吃一锅肉。
至于羊腿什么的，其实适合烤着吃，没那条件弄的好吃，还不如让朱岚给处理了。
江成一出来，周灵莹也是上前询问了一下那只羊是怎么来的。得只是十块钱买的，也不知道怎么卖给肖丽一些了。
羊的骨头有些多，如果按照猪肉价格，那种带肉带骨头的，才一两毛一斤。如果羊肉带骨头也这样卖，周灵莹感觉要卖亏本。
最后周灵莹也只好把江成拉到一边询问了，她觉得一个院子的，卖一点给邻居做人情也不错的。一给院子除了自己家也就八户，就算每户卖个半斤一斤的，还有一大半呢。
既然周灵莹想做人情，江成也没拦着。让她把羊的中间脊椎骨带一些肉卖给大家就可以了，两毛钱一斤都无所谓。那部位炖汤最合适，但肋排肯定是不给的，江成要炖羊排吃。
在周灵莹去卖羊骨头给邻居之前，江成是直接用菜刀把羊的一侧肋排全部砍了下来。这年代大家的菜刀都是那种比较厚重的，能切菜也能砍东西。要是不快了，用磨刀石磨一磨就行了。
砍下肋排的江成，又把肋排分开，再砍成巴掌长度。全部用脸盆装着，再装了一些水就回偏房了。
白酒腌制，最好别让邻居看见了，省的说浪费。这年头肋排不值钱，可能也跟卖肉的把肋排上的肉剔的太干净也有关系。
排骨的骨头太硬，又小，大家宁愿买筒骨，脊椎骨，也不愿意买肋排骨。
所以周灵莹看不懂自己男人的操作，邻居也看不懂。但二毛一斤能买到肉骨头，大家是都愿意，而且在周灵莹这买的肉骨头，总不会跟猪肉骨头那样，剔的没多少肉。
这院子里真的是一有点事就全部知道了，特别是有好处的事情，不知道的也会有人通知。
而陈莉只是看了热闹没有买，她可以跟周灵莹聊天做朋友。但要是买周灵莹家的东西，她觉得多一事不如少一事。
现在陈莉在家里跟公婆还有丈夫都有矛盾，家里被周灵莹泼粪了，虽然事情是解决了。但现在想和气相处有点难，特别是江家赔钱后，那天下午就给邻居送猪血。谁家都有就她们家没有，卖藕粉给邻居也是，没有卖给她们家。
这导致邻居家的小孩当天都在喝藕粉，就李梅红家的孙子孙女没有。小孩又不懂事，看见院子里的人都有藕粉喝，自然也吵闹着要。
陈莉丈夫这边一家人都在背后编排江家，其实上次卖藕粉一开始还背后说江家哪有那么好心，就是挣大家的钱，就算让他们家去买都不买。
说江家一开始送猪血就是让大家觉得他们家大气，然后藕粉卖六毛钱一斤，让大家也觉得有便宜捡。随便一卖就要挣不少的。
但周灵莹真正卖的时候，打李梅红等人的脸了，人家有供销社的购买票据，买的时候就是六毛，一分钱都不挣大家的。而且朱岚在供销社上班的，一下就买了十斤，如果不是想给院子里的人留点，人家会买更多。
朱岚买那么多肯定不是光给家里人吃了，朱岚家买的藕粉是让家人买的，人家买了就直接带很多藕粉离开了院子。大家都猜测朱岚买去不是送人，也最少是卖给一些熟人，人家还要欠朱岚的情分。
现在陈莉不买周灵莹的羊骨头，是想着多一事不如少一事，别买了还被家里人说。等下来句他们家的东西吃不下，那就又里外不是人了。