秦良举手说道:“茯苓是菌类。”
“想要辨别茯苓真假,就要先知道茯苓是什么东西。”
说着,黄素给两人开始讲解茯苓如何造假,又如何辨别的。
茯苓是多孔菌科、茯苓属真菌,中医用的药材就是这种真菌的菌核。
同时也知道知道不良商家是用什么做造假材料的。
最常见的茯苓,外观白色、灰白色或乳白色,都是小正方块的骰子块,所以治疗茯苓的材料多为淀粉和木薯粉。
那日松这种反复揉搓的方法,就看看手上会不会挂上细粉。
真茯苓是真菌如何揉搓都不会在手上挂上细粉。
假茯苓是淀粉和木薯粉做成,反复揉搓后,会在手上挂上一层淀粉、木薯粉。
同时在煎煮中药的时候,假茯苓是淀粉、木薯粉制作的,会随着煎煮化开、消失。
当你煎煮中药材以后,剩下的药渣没有找到茯苓的残渣,说明你买的是假茯苓。
那日松将四袋茯苓都检查后,抓起一把茯苓摊开给黄素看。
“主任,真假没有问题,但是你看这质量品相!”
那日松手上的茯苓都是碎块,绝大多数的茯苓都带着褐色的外皮。
这些都是茯苓切块时候留下靠近表皮的碎块。
茯苓碎块也是可以入药,正常的茯苓碎块都是加工过程中产生的大小不一的碎块和碎屑,并不影响疗效。
同时对茯苓碎块也有更严格的要求,民间中医对茯苓碎块的标准要求非常高,不能无粉末、杂质。
褐色的外皮属于杂质。
茯苓是多孔真菌的菌核,做茯苓就需要削皮。
削皮过程中,肯定有茯苓留在表皮上,那日松手上的茯苓就是用这些废料做成的。
这样的茯苓有功效,却会大打折扣。
但是那日松手上的茯苓完全符合药典对茯苓形状鉴定要求。
难怪曹院长有恃无恐。
黄素对着身边仓库管理说道:“你找曹院长把供应商的质量保证书、中药饮片的质量评估和验收报告拿给我看。”
医院订购中药是有严格要求的。
要评估供应商的资质,包括验证生产经营企业的《药品生产许可证》或《药品经营许可证》《企业法人营业执照》。
冯老板属于代销人员,也要出示销售人员的授权委托书、资格证明、身份证。
医院与中药饮片供应商还要签订“质量保证协议书”。
购买前,有质量评估报告。入库前,还要有验收报告。
没多久,仓库管理员拿着非常厚的一摞文件过来。
黄素拿过验收报告,找到茯苓的验收报告,上面赫然写着验收标准是茯苓碎。
医院中药材饮片的验收依据实行三级标准。
即国家标准,也就是药典标准、供应商评估标准、以及医院入库的标准。
供应商参考的标准一般都是所在省份的中药饮片炮制规范,省级药品的规范要高于药典的规范。
医院的标准一般是最为严苛的,他们的标准一般都可以达到民间标准小选货、中选货的标准。
正常的医院标准应该是最高的,但是黄素翻看的评估报告和验收报告都是直接向药典看齐。
黄素等人检查过的那些药丸,都存在着各种各样的问题。
桂枝片的孔径过大,医院使用的几乎都是孔径在0.5cm的,而市医院现在桂枝的空间竟然在1.5cm,属于最劣质的桂枝。
山药是硫熏的切片,厚朴散碎还没有剥掉树皮,白术散碎是切变后的边角料、茜草里面混着大量的根头等等。
市医院仓库所有检查过的中草药,药材都是真药材,质量等级基本都是最差的。
时间一分一秒地过去,接近凌晨,中医科的人都是一脸的疲惫。
仓库的药材已经检验了一百多种,这样的状态也不便再继续工作下去。
黄素对大家说道:“大家都累了吧!今天就到这里了,我们明天再继续。”
“不累,今天我们学到的知识太多了。”
秦良、阿木尔异口同声地回答,已经没有开会时的不情愿。
一晚上能学到这么多中药品的鉴定方法,两个人直呼赚到了。
“一个个都困的睁不开眼睛了,都赶快回去休息吧!”
黄素带着几个中医科的人走了出去,曹院长还在外面等着。
曹院长乐呵呵地说道:“黄主任辛苦了,有没有查到什么假冒伪劣的药材呀!”
黄素讥讽地说道:“假冒伪劣药材却没有查到,但是我非常佩服曹院长中药饮片把控的非常精准。”
曹院长故作糊涂地说道:“黄主任!你这就高看我了,我哪懂什么中药材呀,能把中药材采购办得不出差错,我就已经小心谨慎、如履薄冰了。”
黄素冷冷地哼了一句:“曹院长,你还真辛苦呢。可是你选购的药材和我最初看的药材,质量的差距可是有点大呀!”
曹院长继续笑眯眯地说道:“黄主任,你这就冤枉人了是不是,我这药材可是符合药典。”
知道黄素没有找到自己任何的把柄,曹院长的气焰变得更加嚣张了。
黄素接着说道:“符合药典不假,可是这用三等的药材,按照一等的价格卖是不是有点过分了。”
曹院长依旧笑眯眯,一副非常失望的样子:“黄主任,你这就冤枉我了,我就是一个管理后勤采购的,医院药品定价权可是不归我们管,你想要调整中药材的价格可以,去找院长呀。”
曹院长得意洋洋地看着黄素道:“如果没有什么事情了,黄主任我就先回去了。”
曹院长故意地迈着四方步转身离开。
看着曹院长得意洋洋的样子,那日松愤愤不平地说道:“主任,要不我们查查他收受贿赂的事情吧,他敢用这种质量的药材,一定拿了不少的好处。”
“我们的任务是检查药品的质量,其他不归我们管,我们也没法管理。”
黄素果断拒绝那日松冲动的提议,可是语气中带着无奈。
中药材质量没有统一标准,必然会给投机之人留下钻空子的漏洞。
而且这个漏洞还特别地大,竖着也能进去,横着也能进去,甚至开着汽车都能进去。
(本章完)