时间匆匆。
随着【川上人家】卖掉了延伸产业链上的所有企业,这家上市公司已经尽显颓势。
根据报表显示,【川上人家】已经连续三个季度亏损,亏损的幅度越来越大。
杜少杰不再关注此事,后续的事情有于建新、吴成钢等人处理,他乐得清闲。
眼见奥运即将来临,他暂时告别了羊城,去了京城。
“女儿成为了奥运志愿者,你要是在家呆着无聊,也可以去报名呀。”
齐燕见杜少杰整天无所事事,忍不住笑着打趣了一句。
奥运是一场盛会,从上到下都很重视。
这些年杜少杰和齐燕夫妇捐了不少钱,旗下公司也有多家成了奥运赞助商。其实不光是他俩,很多普通人也都贡献了自己的一份力量。
对于两世为人的他来说,能参加奥运开幕式是最值得高兴的事。
“我去也可以呀,谁也没说志愿者只能由年轻人担任,我这个大叔去奥运村做饭总可以吧?”
杜少杰也不以为意,最近他的确有些懒散,甚至连做饭的事情都丢在了一边。
本以为自己距离突破不远,想看看终极大礼包到底有什么,只可惜到现在为止还是未能达成心愿。
他干脆放下了这个执念,每天锻炼锻炼身体,看看书,只有女儿回家的时候他才会亲自下厨做几道拿手菜。
难怪齐燕会说他整天无所事事。
“还别说,你这个想法挺好。奥体中心那边有美食一条街,要不你去宏扬一下咱们的美食文化?”
齐燕随口回应了一句,就去了书房。
言者无心,杜少杰却记在了心里,打算这几天抽空去看一看。
这么些年,他也没什么机会将老祖宗传下来的饮食文化推广到世界各地。现在世界各国的选手和游客齐聚京城,是应该让他们长长见识。
翌日。
杜少杰早上起来吃过早餐,就带着邹小禾等人出了门。
他去美食一条街转了转,这边的管理比较规范,和那种乱哄哄的夜市完全不一样。
目前美食一条街正在招商,杜少杰就去招商办问了一下。
“现在剩下的摊位不多了,好地段已经租完,剩下的位置都比较偏。”
工作人员实话实说,没有忽悠杜少杰。
他都是能理解,现在距离奥运开幕没多久了,要是整条街的摊位还很富裕,那也太失败了吧?
“那行,我租一个摊位吧。”
杜少杰也不挑剔,随后在剩余的摊位里=挑选了一个,然后让罗琴去交钱。
李依眉还好点,杨浩和章雪琪不禁面面相觑,不知道老板这是在搞什么。不管怎么说,老板也是国内餐饮业的巨头,为何要在这边租一个小摊位呢?
邹小禾和罗琴见怪不怪,也没有和两人解释。
办完手续出来,美食街看着没多少人。据工作人员说,这条街上要到下午和晚上才会热闹起来,到时候会有很多外国人来这里觅食,那才是做生意的黄金时间。
“这是你们的摊位,后面的简易房有上下水,可以当做储物间和准备间,菜品制作以及顾客就餐,都只能在露天。”
工作人员领着他们来到了租用的摊位,简单介绍了两句就离开了。
这里的条件虽然比不上餐厅,但比夜市要强,最起码有洗菜备料的地方。
杜少杰进屋里看了一眼,便和几人一起返回了家中。
“燕子,你介绍的地方不错,我今儿在那边租了一个摊位。”
吃晚饭的时候,杜少杰和齐燕说了今天的事情。
齐燕愣了一下,然后笑出了声:“你还真要去为国争光啊?挺好的。”
杜少杰瞪了对方一眼,知道对方这是在笑话自己,不过也没说什么。他打算准备一下,两天后正事出摊。
考虑到路途远近等因素,他打算搬到自己的四合院去住,毕竟那边距离美食街近很多。
齐燕没意见,反正两个人这么多年都是聚少离多,她已经习惯了。再者说,两人都在京城,她随时都可以去那边呀。
第二天。
杜少杰开始做准备工作,很多跑腿的事情都交给了邹小禾。
邹小禾接替王永利成为了他的私人助理,这都是他分内的工作。
忙活了两天,这天下午,杜少杰带着邹小禾、杨浩和章雪琪来到了美食一条街。罗琴和李依眉还在家里处理公务,忙完了工作会过来吃晚饭。
准备的东西还不少,除了炊具还有一些厨房用品、煤气罐、碗筷、餐盒等等,拉了满满一车。好在有储物间,要不然每天来回拉很费事。
稍后,【百联餐饮】旗下的区域配送中心送来了食材和各种辅料、调味品。
现在各门店的食材和配料等,都有统一配送,打个电话就能补货,真的很方便。
杜少杰和邹小禾等人开始忙活,光是把这些东西归置好就了差不多一个小时的时间。好在人手多,要不然今天还不知道啥时候才能营业。
一切准备就绪,章雪琪去焖了一锅米饭。
杜少杰让邹小禾打下手,开始制作今天的小炒。今天供应四菜一汤,菜品是【鱼香肉丝】、【麻婆豆腐】、【回锅肉】和【素炒绿豆芽】,汤就是普通的【西红柿鸡蛋汤】。
两荤两素,可以点一份也可以点半份搭配。
杜少杰点着火,然后开始热锅。
此时,美食街的人流开始加大,很多美食爱好者在这里寻找心仪的食物,其中不乏各色各样的外国人。
五点半。
罗琴和李依眉也来了,她俩呆在家里也什么事,就过来转转。
“滋啦.”
杜少杰将食材倒进了锅里,开始炒菜。
很快就有阵阵的香气传来,一大锅【鱼香肉丝】就制作完成。这一锅鱼香肉丝也就10份,他接下来还要制作其他的菜品。
在炒菜的同时,另一个灶头上在煮制【西红柿鸡蛋汤】。
今天是头一天,杜少杰准备的菜品多一些,从明天开始会有人过来帮忙,最起码洗菜切菜不用他劳心。
今天是他亲自上阵,邹小禾在一旁协助,稍微有点忙乱。