接下来，餐车的生意越来越好，他一共准备了50份【阳春面】，不到两个小时就全部卖光了。
至于赚了多少钱他一点都不在意，收拾好所有的东西，还打扫了餐车周围的卫生，他便哼着小曲、骑上三轮车返回了宾馆。
“杜师傅，这么早就收摊了？看来生意不错。”
宾馆餐厅的三灶，姓吴，和杜少杰打过交道。今天要不是人家帮着说话，杜少杰还得到外面找地方洗菜去。
【阳春面】虽然简单，但像小葱什么的也一样需要清洗。
吴建飞这会不忙，正在厨房的后门外抽烟，就看到杜少杰骑着三轮车过来。
于是，他随口打了声招呼。
“托你的福，生意还行。”
杜少杰将餐车停好，然后上了锁。
“看来你的手艺不赖啊！对了杜师傅，我很好奇，一个摆小吃摊的老板长期住宾馆，你到底是什么等级的厨师？”
吴建飞是二级厨师，今年26岁，是本地人。
他这人嘴皮子很溜，说话一向没把门的，往往得罪人了还不自知。
即便杜少杰的脾气再好，也觉得对方问的这个问题有些突兀。
谁规定小商小贩就不能住宾馆了？当然，一般的小商小贩长期住宾馆也住不起，对方有好奇心很正常，只是不该这么直愣愣的问出口。
“都说朝阳大妈警惕性高，要我说，京城的爷们也不遑多让啊。”
杜少杰笑了笑，继续说道：“我是特二级厨师，吴师傅，你可不能小瞧人哦。”
吴建飞本来还在想“朝阳大妈”是啥意思，结果就听到了令他震惊的一句话。
对方是“特二级厨师”？自己没听错吧。
他有些怀疑的看了一眼杜少杰，结果对方很郑重的点了点头。
“小吴，赶紧进来，你一根烟抽了半小时，真不像话。”
这时，由不得吴建飞再说什么，厨房里传来一声吼叫。
他吓得一哆唆，喊他的是头灶，他赶紧跑了回去。回去晚了，搞不好就会被大勺敲脑壳。
杜少杰还没吃饭，这会也懒得出去了，就干脆去了宾馆餐厅。他点了两个菜、一碗米饭外加一瓶啤酒。
他在大堂里悠哉悠哉的吃饭喝酒，吴建飞在后厨一边忙活一边讲笑话。
笑话的主人公自然是杜少杰，吴建飞觉得对方在吹牛，整个京城能找出来几个这么年轻的特级厨师？
而且还是特二级厨师。
头灶刚开始没在意，吹牛又不犯法，爱吹就吹呗。
可当他忙活完，去外面抽烟的时候却猛然闻到了餐车残留的味道。他可是老师傅了，虽然只是一级厨师，但见多识广，仅从这个味道上就感受到了与众不同的一面。
莫非，这个姓杜的年轻人不是在吹牛？
翌日。
头灶就见到了在后厨外面清洗配料的杜少杰。
“杜师傅，我叫岳青，是咱们宾馆餐厅的主厨。”
岳青首先做了自我介绍，然后就和杜少杰攀谈上了。
他不像吴建飞，没有去试探人家的底细，只是和对方聊了一些厨艺上的问题。
杜少杰随口敷衍了几句，却把岳青给镇住了。
都是行家，尽管还没有动手，但人家对于厨艺的理解已经超出了他的想象。
吴建飞那个傻帽，居然敢说人家是在吹牛？
“岳师傅，我不能和你再聊了，等会我就该出摊了哦。”
杜少杰并不关心吴建飞是咋想的，也不关心岳青的目的，他出去摆摊纯粹是因为手痒，同时也是为了打发时间。
他的这种心态，旁人理解不了，他也不想解释。
“那行，你先忙，等有时间了再聊。”
岳青毕竟和杜少杰不熟，见对方这么说，他也就不再多言。
杜少杰忙活完，便骑着三轮车慢悠悠的去了摆摊的地方，时间把握的刚刚好，把餐车摆开，做一些准备工作就可以开卖了。
只是，今儿的顾客比昨天来的更早，他这边还没有完事，餐车前就排起了队。
“这个【阳春面】真有说的那么好？”
“不知道啊，所以才来尝一尝。”
“是真的好吃，昨天我吃了一碗，今天还想吃。”
在大家的议论声中，杜少杰做好了准备工作，说道：“现在可以了，前面的这位同学，你要几碗？”
“给我来三碗”
杜少杰便开始煮面，几张小餐桌很快就坐满了人。
没办法，条件就这样，得等前面这些人吃完了，后面排队的顾客才有吃饭的地儿。汤面烫手，总不能端在手里吃吧？