那就是王建业将他传说级水平的红烧肉,毫无保留的教给李辉。如果李辉能够在一个月的时间内学会,那么就让王建业将传说级水平的酸辣土豆丝也教给他。
而如果李辉在这一个月的时间内没能学会的话,那么他们就将天府食舫的进各种调味料的渠道,告诉王建业。
做川菜对调味料的要求很高。
调味料足够好,那么做出来的川菜就好吃,反之做出来的川菜就没那么正宗了。
天府食舫是四九城的川菜天板,做的川菜非常的正宗。
那么他们用到的各种调味料的进货渠道,对于想做出正宗川菜的厨师,就非常的重要了。
王建业拥有系统,可以将任意一道川菜的水平提升到传说级。
但是在做的过程中,也需要正宗的调味料,才能做的出来。
不然的话,巧妇难为无米之炊啊。
王建业骑上自行车,五六分钟,便来到了不远处的天府食舫。
这个点儿还没到饭点儿,天府食舫里的客人不多。
王建业走进去后,立马就有招待小伙过来招待。
作为四九城的川菜天板,天府食舫不仅能把川菜做的非常正宗,而且服务也是非常到位的。
毕竟来这种高档大饭庄吃饭的客人,非富即贵,所以服务态度一定要好。
并没有出现八十年代国营饭店那种,客人爱吃不吃,服务员爱理不理。
甚至饭店里还贴有标语,写着:无故不能殴打客人!这样离谱的事情发生。
“我要见你们的主厨高师傅,还有头灶师傅李辉。”
王建业由招待小伙引导着,坐在靠窗户的位置,看都没看招待小伙递过来的菜单,直言他此行的目的。
“好的,请稍等。”
招待小伙立马就去办了。
很快,后厨的主厨高师傅还有头灶师傅李辉两人,跟着招待小伙儿,朝着王建业走来。
瞧见要见他们的客人是王建业,李辉有些退却。
但这时,他和王建业已经对视上了,他总不能临阵脱逃吧,于是硬着头皮走到了跟前。
“呀!王师傅?真是稀客呀。”
高前进尴尬的笑着说道:“您怎么来了?”
他在见到来人是王建业后,立马就反应过来,王建业是为什么而来。
年前,王建业将丰泽园招牌红烧肉的做法手把手的教给了他俩。
并打赌他俩没法在一个月之内学会,现在一个月的时间已经过去了。
他这位天府食舫的主厨,以及天府食舫的头灶师傅李辉。
都没能将这道红烧肉,做的跟丰泽园的那道招牌红烧肉那么好。
这场打赌他们输掉了,按照赌约,他们需要将天府食舫进的各种调味料的渠道告诉王建业。
对于一家正宗的川菜馆子来说,调味料是非常重要的。
如果让他们将调味料的进货渠道都告诉外人,那自然不是很乐意。
所以在一个月的时间到了之后,他们没有去丰泽园找王建业履行赌约。
没想到,海不迎我自来也。
王建业上门来了。
“高师傅,听您这意思,好像是不欢迎我来呀?”
王建业看着天府食舫的主厨高前进,微笑的问道。
被这么一问,高前进更尴尬了:
“哪能啊,王师傅您现在是丰泽园的坐镇大厨,手艺那么好,去丰泽园吃过你做的招牌菜的客人都赞不绝口,
您来我们这儿,我们当然是欢迎的了。”
王建业放松的靠在椅子后背上,让高前进和李辉别站着了,一块儿坐下聊聊吧。
高前进笑着摇了摇手:“我们就不坐了,后厨还有一堆事儿要忙活呢,
王师傅您想吃什么,我安排人给你做。”
见高前进还在装傻充愣,王建业只好从兜里,掏出来那张写好的赌约:
“我这回来呢,就是为了履行赌约来的。
李师傅,我之前教给你的招牌红烧肉,你做的怎么样了?”
“我,我还没有把这道菜,练到像王师傅您那么高的水平。”
天府食舫的头灶师傅李辉,羞愧的叹了口气。
都已经摊牌了,他再强撑着嘴硬,就没有什么意义了。
当初打赌的时候,李辉意气风发。
觉得凭自己的天赋,掌握王建业那样高水平的招牌红烧肉,最多只需要一个月的时间。
可是如今一个月过去,他的进展不多,做出来的红烧肉与王建业的招牌红烧肉相比,相差甚远。
从一开始的意气风发,自信满满,到如今的垂头丧气,怀疑人生。
“既然这样,那咱们打的赌,就算我赢了。”
王建业看着高前进,认真的说道:
“那么请高师傅您按照赌约的要求,将你们天府食舫进所有调味料的渠道,都告诉我吧。”
(本章完)