第232章 刘海忠的请求,陈雪茹的怨气
王建业起床后拿着东西来到院子里洗漱,遇见了同样在洗漱的二大爷刘海忠。
“建业,过几天你去西苑做国宴,打算做哪道菜?”刘海忠好奇的问道。
王建业一边接着凉水,一边回答道:“我也不确定,等到了那天会有安排的。”
“这样啊,那等你做完国宴回来,能不能也给我做道菜?就做你在国宴上做的那几道菜。”
刘海忠只是院里的管事大爷,不是真正的官儿,又特别想当官,可是又当不成,所以就想体验一下真正的大官儿都吃的什么,勉强满足一下他当官的一个心愿。
在之前刘海忠不认识什么国宴大厨,没有门路就想不起来这事儿,但是现在不一样了,他们院里出了一位国宴大厨,这让他蠢蠢欲动的想享受一下大官儿的吃饭待遇。
王建业摇了摇头,“二大爷你就甭惦记了,我哪有那么些时间给你做菜啊。”
听到这话的刘海忠不想放弃,于是便做出保证,“只要王建业你愿意为我做这么几道菜,我就按照丰泽园的价格给你钱,而且以后在这个院里谁家想欺负你们家,我第一个不答应。”
王建业想了想,还是答应了下来,“就一次啊。”
“诶好,我就是尝尝那些真正的大官吃的都是什么菜。”
刘海忠高兴了起来。
王建业用的牙刷上蘸了樟脑球味的牙粉,这年头的牙膏比牙粉贵很多,很少有人用,大部分用的都是这种樟脑球味的臭了吧唧的牙粉。
而就这种牙粉,农村地区还没几家舍得买呢,顶多就用粗盐漱漱口。
王建业洗漱完后回到了屋里。
这会儿张兰和王建婷、王建楠他们都醒了。
王建业问张兰:“妈,咱们今天早上吃啥?”
张兰一边扎着头发一边说道:“把伱昨天晚上带回来的三个肉菜都热一热,然后蒸几個窝头,怎么样?”
“挺好。”
王建业一个人在前门11号四合院那里住,基本上每天的早饭都是在外面的早点摊上解决的。
他嫌弃自己一个人做饭,又是洗锅刷锅洗盘子擦桌子的麻烦,都得他自己一个人干,就懒得做。
“哥,今天的咸菜你来拌吧,你拌的好吃。”抹完蛤蜊油的王建楠对王建业说道。
王建业点点头,既然他们都爱吃自己做的拌咸菜,那他就来做一下。
他做拌咸菜的水平已经提升到了国宴级,可以说在这个世界上,王建业拌的咸菜是最好吃的,没有任何人可以比得过他。
毕竟没有哪位师傅会有那么多的空闲时间和精力,去专注于提升一道普通的拌咸菜的水平,除非是咸菜吃多了,闲的。
王建业说做就做,将咸菜从缸里捞出来之后,切成细丝再过一遍水,然后再把小米椒、香菜、小葱切成末放进去,倒点儿醋,再滴这么几滴子香油。
将拌咸菜这道小菜提升到国宴级水平的王建业,在做每一个步骤时都把握得非常好,每一种调料都放的恰到好处,不多不少。