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四合院:从厨师学徒开始

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第212章 我一开调料摊儿的,能卖给你生瓜蛋子?
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第212章 我一开调料摊儿的,能卖给你生瓜蛋子?

王建业顺着乔建梁的介绍看去,摊主杨老头坐在摊位后面的小马扎上,吧嗒吧嗒地抽着旱烟,他面前的摊位上拜了十多个口袋,椒、大料、香叶等等各种常见的调味料,他这儿都有。

“杨大爷,是我。”

乔建梁走到摊位笑着跟杨老头打了声招呼。

杨老头定眼儿一看,慵懒的开口道:“知道是你,要买点儿什么?”

乔建梁还未开口,就有一人来到了摊位前,跟杨老头抢先道:“大爷,汉源清椒有吗?我要三斤,急用。”

王建业和乔建梁看向那人,这是位表情匆忙的中年男人,跟周庆德差不多的年纪,将近四十岁了。

“先来后到懂不懂啊。”乔建梁啧了一声不满道:“后面排队去。”然后又对杨老头说:“杨大爷,你们这儿有汉源清椒吗?我要六斤。”

“有,不过就这么点儿了。”

杨老头指向其中一个布袋子,王建业走过去抓了一粒闻了闻,对乔建梁点点头,“是这个没错。”

“那好,杨大爷这袋子我们就全要了啊,你称下多少斤。”

乔建梁拎了一下袋子,估摸着只有不到六斤,并给杨大爷递了过去。

旁边大哥急了,“诶等等,什么就你全要了啊,我先跟大爷开的口,要的汉源清椒,应该先给我们才对。”

“我们比你先来,你呀,后面排着去吧。”乔建梁冷笑一声,当仁不让,“大爷,怎么卖的呀?”

“三分钱一两。”杨大爷说着,从地上拿起一把老式杆秤,将乔建梁给他递过来的盛满汉源清椒的袋子放到秤盘上,然后拨动秤砣,待到杆秤平衡时,杨大爷念出了上面的斤数:

“五斤三两,五乘十六是八十,再加三两,一共就是八十三两,三分钱一两的话,就是三三得九……”

杨老头的乘法口诀学的不错,很快就算出了价格,“两块四毛九分钱,你买的多,那九分钱我就给你省了,给两块四就行了。”

这个时候实行的还是十六进制,一斤等于十六两,真正的半斤八两。

再过几年上面公布《关于统一计量单位的命令》之后,才将一斤从十六两改成了十两。

改之前之后,‘斤’这個单位的重量都没有发生变化,一直都是五百克,现在实行的十六两制,一两就是31.25克,以后实行的十两制,一两就变成了50克。

“不是杨大爷,您这汉源清椒卖的比肉还贵啊,肉才多少钱一斤呐。”乔建梁忍不住道。

“这都是从川省走好几个月运过来的,伱嫌贵,我还嫌贵呢。”

“拉倒吧杨大爷,我还不知道您?您这些椒哪是从川省运过来的呀,明明就是搁昌平进的人家从川省移植过来的椒树上长的,不至于那么贵。”

乔建梁跟杨大爷打过不少年的交道,别人可能不了解,但是乔建梁可太清楚了。

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