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四合院:从厨师学徒开始

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第155章 你有头灶之资
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第155章 你有头灶之资

见状,周庆德终于松了一口气。

他从上午知道这事儿后,就开始做准备,先是经历了做关键菜的夏宏君不在,后面及时的找到了王建业,才给解决了这件事情。

“王师傅,我代表丰泽园的,真的谢谢您的救场。”

周庆德如释重负后,感激地看着王建业说道,这是他此刻最为真实的情感。

王建业笑了笑:“这没什么,我的天赋这么好,就应该用在刀刃上,而且我也是丰泽园的一份子,帮丰泽园解围,也是我应该做的,更何况,还有周师傅和经理老板都对我这么好,给我这么高的待遇和奖金,我得为丰泽园做点儿什么啊。”

周庆德满意地点点头,对于王建业他是非常的欣赏,“一会儿我就去找经理,把原本应该给夏大师的奖金要来给你,这是你应得的,而且你现在不是又有了三道菜达到夏大师那样的水平了吗,我就再跟徐友亮说一声,让你的招牌菜上,新加上这三道菜,这样一来,王师傅你就有六道招牌菜了啊,而我,才只有八道招牌菜,我看啊过不了多久,王师傅您就赶上我了。”

越说这话,周庆德的语气就越是变的酸酸的。

他比王建业早入行了那么些年,被人称为天赋异禀,又努力了那么久,才好不容易有今天这样的地位。

原本两个月前的周庆德还以为自己会是丰泽园的前无古人后无来者的顶级天才,会拥有非常响亮的名声,会成为丰泽园后来所有学徒的榜样和目标。

但是王建业却让他清醒过来,告诉他,王建业才是真正的天才,并且远远超越了他周庆德。

周庆德接着道:“王师傅您现在有了六道招牌菜,就算是放在我们几个头灶师傅之中,也不算中游,所以我想将您的等级,从二灶提升到头灶,您觉得怎么样?”

“要给我晋升头灶?”

王建业惊讶道,这是他没想到的,“这合适吗?”

“太合适了王师傅,您想啊,您这么高的天赋,学一道会一道,练一道精一道,而且还有了六道招牌菜,再作为一名普通的二灶师傅来给您发工资,这肯定是不行的。”

周庆德接下来又说了丰泽园的从二灶师傅晋升为头灶师傅的条件,那便是掌握三道及以上的招牌菜,并且能够把二灶师傅所要求掌握的那五十道菜,一半以上都提升到头灶的水平,也就是二十五道。

这两样在周庆德看来,王建业都完美的达到了,所以他是有资格的。

“那好吧,这下我又能晋升了。”

王建业笑着说道,他上回晋升二灶师傅还是在一个月前,自从他当上二灶师傅,现在仅仅用了一个月的时间,便成为了头灶大师傅!

“周师傅,您当初跟我一样,也是在学徒转正的时候成了二灶师傅,那您从二灶师傅晋升成为现在的头灶师傅,用了多长时间啊?”

王建业好奇地问道。

周庆德惭愧道:“我用了五年时间,这样的速度在咱们丰泽园的里算是最快的了,但是跟王师傅您一比,还是差远了啊。”

接着周师傅又道:“我会跟老板商量一下对你的待遇,现在你成了头灶大师傅之后,待遇也会跟着提升的。”

然后周庆德便去找了老板。

……

王建业挺高兴的来到了自己三個徒弟身边,“跟你们说个好消息,伱们师父我呀,成头灶了。”

“师父,您没参加考核啊,怎么就突然晋升了?”

马华好奇地问道。

他来到丰泽园后厨那么久,知道一些晋升的规则,每年定时会举行定级考核,如果考核通过了,那么就会晋升一次。

而他的师父王建业,还没有进行定级考核呢,怎么会晋升成为头灶师傅呢?

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