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四合院:从厨师学徒开始

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第116章 让王师傅试试
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第116章 让王师傅试试

“等等周师傅,你们说的什么罗大师?”

方敬祖好奇地问道。

李海理所当然道:“还有哪位能称得上是罗大师啊?肯定就是咱们四九城最顶尖的那位白案大师了。”

“那为什么要带着王师傅去找他啊?”

方敬祖还是不明白。

于是李海便跟他解释了一番。

方敬祖知道了前因后果,震惊的指着李海:“好你个老李,居然把白师傅的老酵母都给毁了,看白师傅回来不跟你拼命。”

李海无奈道:“所以啊,我这不就跟周师傅想到了一个法子弥补,那就是让王师傅去拜罗大师为白案师傅,这样王师傅就能得到罗师傅养的那一块六十年的老酵母了,然后我们再从王师傅的手里买过来一点儿,还给白师傅,这样白师傅应该就不至于跟我们拼命。”

听明白后,方敬祖忍不住道:“罗大师做了六十年的白案师傅,这六十年不知道有多少人想要拜他为师,可是他至今也没有收过一个徒弟,那王师傅……”

方敬祖转念一想,王建业头回做龙须面就能做的那么好,天赋这么高,说不定真能行。

李海叹了口气,“王师傅的天赋伱也见识到了,放在咱们白案这一行里,一百年都没有出过一个像他天赋这么好的人吧?要是连王师傅都没有资格拜罗大师为师,那就再也没人能拜他为师了。”

周庆德也确信这一点。

所以他从罗大师那儿出来后,就直接找到了王建业。

他本来只想试一下王建业的天赋,没想到王建业的天赋居然这么恐怖,完全超乎了他的预料。

他相信等到明天带着王建业去见罗大师的时候,罗大师一定会非常的满意。

……

下午五点钟。

丰泽园渐渐来了客人。

王建业在后厨看着前厅送来的单子,将一道道菜做了出来。

这时,前厅的头招待徐友亮,亲自送来了一个单子,并找到周庆德:“周师傅,今天来了一桌非常重要的客人,这是他们点的菜,一定要优先做,好好做啊。”

“嗯,我知道了。”

周庆德点点头接过了单子。

这种事情很常见,毕竟丰泽园在四九城基本上是鲁菜的天板,档次非常高,来这里吃饭的客人,非富即贵。

而徐友亮特别交代,有一桌非常重要的客人,那么他们的身份地位一定很高。

所以必须得把菜做好了,不能掉链子。

周庆德决定亲自出手。

看了一遍红案的菜之后,他吩咐自己的徒弟为自己准备配菜。

然后拿着单子找到了白案这边的方敬祖,在白楠请假后,白案这里就属方敬祖的水平最高。

“来了一桌很重要的客人,这是他们点的面食,夏津银丝面,一定要优先做出来啊。”

周庆德叮嘱完正想回去做菜时。

方敬祖叫住了他,有些难为情,“周师傅,这个夏津银丝面,我们这儿就只有白师傅做的最好,我做的挺一般的,要不……让招待跟客人说说,让客人换一道别的?”

“关键时刻掉链子,我去找徐友亮。”

周庆德赶忙找到了徐友亮,把事儿跟他一说。

徐友亮也着急,“唉哟我的周师傅,这道面点是那位重要的客人专门点的啊,他还跟其余的几位客人说,咱们这儿的夏津银丝面做的不错,让他们一会儿都尝尝,结果你却跟我说做不出来?这样你让我怎么跟客人解释啊。”

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