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四合院:从厨师学徒开始

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第113章 周庆德求王建业帮忙
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第113章 周庆德求王建业帮忙

就算大部分的责任在我,难道你就没有一部分过错吗?

白师傅回来,起码也能追究你个保管不力。

想到这儿,李海松了口气。

他现在和周庆德成了一条绳子上的蚂蚱,周庆德不会不帮他的。

于是李海拿着被油炸的儿子,找到了周庆德。

听李海说完情况后,周庆德倒吸一口凉气,“你把白师傅的儿子给下油锅炸了?”

李海点点头,焦急道:“周师傅您帮我想想办法啊,要不然过几天白师傅回来了知道这事儿,还不得跟我拼命啊。”

周庆德看着眼前已经被油炸的,还挺香的老酵母,后悔自己在中午把这个老酵母借给李海用了。

要是他坚持不借出去,好好留在自己手里保管的话,一定会不出现这样的问题的。

可事到如今,后悔也来不及了,老酵母已经被李海给油炸了,再也用不了了。

周庆德只能赶紧想办法来进行弥补。

毕竟这事儿他也有过错。

周庆德紧皱着眉头,在屋里走来走去,突然站住,“伱知道咱们四九城做白案的罗大师吗?”

“我知道他,我们这些白案师傅都知道他。”

提起罗大师,李海激动了起来。

那位可是整个四九城做白案最顶级的大师傅,从清,到民,再到如今,不知有过多少达官贵人都心甘情愿地出重金请他出手。

像李海白楠这些做白案的师傅后辈,都将其视为目标和榜样,如果能达到罗大师一半的水平,便足以被四九城的各家大饭庄高薪聘请去掌握白案。

可惜罗大师性情古怪,虽有一身的本事,但他做白案将近六十年的时间,也没有收下一名徒弟传授技艺。

据说是因为罗大师的要求太高,根本没有人符合他收徒弟的要求,所以罗大师宁愿没有徒弟传承衣钵,也不愿意凑合。

“我记得罗大师的手里就有一块老酵母,那还是他刚开始学白案的时候养起来的,一直到如今也有六十多年的时间了,如果咱们能从他手里借来小半块,赔给白师傅,想必白师傅就能够原谅我们吧。”

周庆德也不确定能不能行。

但这也是个法子,试试呗。

于是周庆德便和李海一块,出了丰泽园,去找罗大师。

……

与此同时,另一边。

王建业跟师父柴文山打听到了一道失传已久的名菜,风筝火烧。

“这道菜还是我从你师爷那儿听来的,现如今已经没人会做了,你问这个做什么?”

柴文山不解的问道。

王建业随便找了个理由敷衍了过去。

随后回到自己的案台前,暗中对系统下令。

“系统,给我使用菜谱,学习风筝火烧这道菜。”

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