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四合院:从厨师学徒开始

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第72章 开始晋升二灶师傅的考核
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孙渠惊讶道:“不是老柴,王建业真说了自己做好了准备?”

柴文山点点头:“王建业说他已经做好了准备,有把握通过这回的晋升二灶师傅的考核。”“啊?”

孙渠听到柴文山这么说,难以置信的跟他确认道:“王建业真的这么说了?”

“是啊。”

“可是他最近一个星期天赋才起来的,哪有什么时间来掌握晋升二灶师傅所要求的那五十道菜啊,周师傅当年为了准备晋升二灶师傅,可是用了两年的时间勤学苦练,考了两次才晋升的,王建业怎么就能在短短一个星期的时间,让自己掌握五十道二灶水平的菜啊。”

孙渠想不明白。

柴文山也想不明白,没法解释的他只好道:“咱们继续看下去吧。”

孙渠皱紧了眉头看向王建业,他绝对不相信王建业此时已经做好了准备,对方参加考核,只是为了让自己提前有个底而已。

孙渠劝过自己,感觉心里好受多了。

另一边,周庆德见要参加今年的晋升二灶师傅考核的九人都来齐了,便开口说了一遍考核规则。

大体上跟上午的学徒定级考核差不多,只是有两点不一样。

一点是要考核的菜的数目不一样,这回的要抽九道菜进行考核。

另一点是通过考核的标准不一样,这回的要求更高,抽到的九道菜,每一道都需要达到二灶级的水平,也就是评委都给出了八分及以上。

九道菜,每道菜最低达到八分才行,那么九道加在一起就是七十二分。

“现在是下午两点半,你们有最多四个小时的时间来做菜,也就是你们需要在下午六点半之前,把抽到的九道菜都交由我们评委进行打分,好了,现在就开始抽签吧,每人要抽九次,抽完九次之后,就把木牌重新放回去。”

说完考核的规则之后,周庆德问了一遍有没有不清楚的,众人都没有吭声。

“既然大家都清楚了,那就开始吧。”

要参加考核的九人开始依次抽签。

轮到王建业时,王建业把手伸进木箱里,一个个的把木牌抓出来,一共抓了九回,拿出来了九张木牌。

上面写的菜分别是:煎转黄鱼、汤爆双脆、爆炒乌鱼、滑炒里脊丝、干烧鲳鱼、九转大肠、一品豆腐、四喜丸子、博山豆腐箱。

“我抽到的这九道菜里,煎转黄鱼、滑炒里脊丝、九转大肠这三道是我已经学会了的,其中煎转黄鱼、滑炒里脊丝已经是头灶级的水平了,不需要使用经验值来进行提升,

而九转大肠这道菜还只是入门级的水平,需要用经验值来进行提升,只不过不需要再使用菜谱来学习了,

这么一算,我的运气还算不错,总共可以省下来三张菜谱,和两道菜的经验。”

王建业研究了一下自己抽到的菜,然后闭上眼睛,深呼一口气。

“一个星期之前,我来到这个世界。”

“开始我只是个连定级考核都无法通过的学徒,等待我的将是被丰泽园赶走的命运。”

“我不甘心。”

“所以……”

“在这几天,我拼命地练习做菜,拼命地获取经验值。”

“为了达到考核标准,我夜以继日的努力,不敢有一丝懈怠。”

“我努力了那么久,终于积累到九张菜谱和320点经验值,做好了充分的准备。”

“现在,就是我收获的时刻。”

“系统!”

“给我使用六张菜谱,学习汤爆双脆、爆炒乌鱼、干烧鲳鱼、一品豆腐、四喜丸子、博山豆腐箱这六道菜。”

(本章完)

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