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郎在江湖

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12.第12章 春燕酒楼
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那秀才刘康尚且年轻,自然是刘家唯一有希望考中进士的,故此,刘知县对这个前程远大的孙子非常上心。在多次拜会李应庚之后,刘知县表示希望让刘康拜在李应庚门下,学习圣言之道和八股之法。

为了孙子的前程,刘知县也是拼着一张老脸,豁出去了,央求了好几次,终于让李应庚点头了。此番进京,刘康要随行前往,一是要跟在老师身边学习,为明年的省试做准备;二是到京城见见世面,开拓眼界。故此,刘康需要李应庚多番照顾;而刘知县在武定州内,对李之郎自然也是颇为用心的。

此番本州名人李进士,也是孙子的授业恩师,承蒙皇恩浩荡,进京赴任,刘知县又岂能不捧场?

要知道,那翰林院编修可是进入内阁的终南捷径。李进士此次特例擢升为翰林院编修,前途自是不可限量。故此,附近州县许多士绅名流,都前来赶场。如果不是身有要务,赶不过来,只怕济南府知府大人也是要来送行的。

此刻,春燕楼前人来人往,好不热闹。

春燕楼原名报鹊楼,是原汉王为了敛聚钱财而建,之所取名报鹊,乃是希望喜鹊来报,喜事连连的意思。谁都知道不可能每天都有喜事,但对汉王而言,喜事只要有一件就足够了;这喜事,正是日思夜梦的造反成功。

愿望是美好的,结局是凄惨的。在皇帝的恩赦下,报鹊楼收归官府,得以保存下来,只是这名字需要改一改。平叛后留守武定的尚书张本,取春燕回归,万物新生之意,将报鹊楼改名为春燕楼。

春燕楼装饰极为豪华,雕檐画栋,富丽堂皇;它的服务也是极为周到的,效仿了南宋时临安各大官办酒楼的各种创意和举措。比如,春酒楼旁边设有四司六局,专门为操办酒宴而服务。

所谓四司,其一为帐设司,专掌仰尘、录压、桌帷、搭席、帘幕、屏风、书画等事宜,听起来似乎都是很高雅的职务,其实就是专门负责卫生打扫、场地布置等一切宴会准备工作的。

其二为茶酒司,专管邀宾宴会、送亲迎姻,请坐、斟酒、上食、喝揖等事务,也就是宴会迎宾接待人员;

其三为厨司,这个很好理解,就是负责做饭的厨师。

其四为台盘司,专管菜肴上桌和碗盘清洗;用李之郎前世的酒店工作来对照,其实就是传菜员和洗碗工。

所谓六局,就是果子局、蜜饯局、菜蔬局、油烛局、香药局和排办局;前五个局其实就是负责采买各种宴会所需物品的;最后一个排办局,其实就是摆置座位、擦桌子抹板凳的。

有了专业的机构和队伍,服务也就更为细致周到,深受广大消费者好评。而四司六局的服务种类,也是极为齐全;比如春宴、鹿鸣宴、同年宴、寒食、清明、端午、中秋、重阳、满月宴、寿宴、红白喜事等等,名目繁多,日日爆满。

周边府县乃至济南府都有士绅名门慕名而至,延请春燕楼登门服务。上门服务的收费,更是令人咂舌;但这些对于那些士绅名门而言,不但不是负担,反而是彰显富贵权势的好方法。

坊间曾有流言:此生未去春燕楼,富贵虚名世间羞。意思就是这一辈子若没有去过春燕楼,你还自称什么富贵豪门,都是欺世盗名而已,世人都会鄙视你滴!

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