“是啊，你说这有一门手艺就是吃香。”阎解成也羡慕的口水都要流出来了。
“那你说咱那里开一家饭馆怎么样。”于莉也起了开饭馆的主意，这大街上新开的饭馆就没有一家不赚钱的。“可以是可以，可是咱们到哪里去找厨师。”阎解成也想着呢，其他的小作坊他开不来，这餐馆倒是不需要自己懂技术，只要能找到一个好的厨子就可以了。
“那你说咱们去找傻柱怎么样。”于莉想了想她认识的厨子当中，厨艺最好的应当是李胜利，稍微差一点点的就是傻柱了，要想生意好就必须舍得下成本。
“你疯了，伱知道像傻柱这样的厨师现在外面一个月得多少钱吗？”阎解成没有于莉那样的眼界，他跟阎埠贵学会的算计不允许他往外掏那么多钱。
“可是咱们没有厨师生意也好不了。”于莉有些发愁，这厨师不是那么好找的。
“这样，咱们先找一个厂里的厨师先干着，等咱们先积累了一些资本以后再去找傻柱。”阎解成想了一下，这一般的厨师倒是好找，自己也不让人干一天，就下午来店里上班就可以了，到时候这厨子还可以多一份外快。
“这样也行。”于莉认真的想了一下，阎解成的这个方法还算是适用，“那咱们得打听一下这开个店需要多少钱，咱们看看咱们存的钱够不够。”
“要不咱们去问问李胜利？”阎解成想起了这院里第一个开餐馆的李胜利。
“这合适吗？都说同行是冤家，这李胜利能给咱们说这些？”于莉有些不想找李胜利和韩秋云，当时李胜利开店的时候他们夫妻两个没少说人家闲话。
“这个嘛，咱们去试一下吧，反正也不要钱，要是不说的话咱们再去别的地方打听。”阎解成想了想还是决定厚着脸皮去找李胜利问一下。
于是，李胜利回来了以后，阎解成和于莉俩夫妻就来找了。
“胜利。”李胜利推着车子一进院子就被阎解成和于莉给拦了下来。
“来这边说。”阎解成有些鬼鬼祟祟的看了一下周围的情况准备拉着李胜利到旁边没人的地方。
“有事就说。”李胜利拍开了阎解成的手，什么事这么鬼鬼祟祟的，自己又没有什么见不得人的。
阎解成被李胜利拍开了手脸色僵了一下随后又一副若无其事的样子。
于莉看了阎解成一眼也搞不懂阎解成为什么非要去角落里一副鬼鬼祟祟的样子，自己开饭馆也不是什么丢人的事。
“李胜利，是这样的，我们想问一下这开饭馆都要准备做什么，需要多少成本。”于莉直截了当的问道。
“这个就要看你们要开多大的了，不过最重要的是确定了地方以后去办理营业执照，其他的就是选址啊，装修啊，招厨师什么的，至于菜单什么的得你们和厨师商量。”李胜利讲了一些是个人都知道的事情。
开饭馆的确不难，像是交税啊什么的人家工商局都是有备案的，到时候按时交税就行了，其他的就更简单了，主要就是饭馆开起来以后怎么做生意，这都是教不来的。
(本章完)