崔鹏程遇见美人，正神魂颠倒，如痴如醉的时候，突然想起来，这名女子，不就是当初在大明寺山门之前，帮了袁文彦一记的那名女子么？原来竟是位小姐。
崔鹏程正在张宅院门口发愣，柳五儿已经戏码做足，由小荷“恭恭敬敬”地扶了进去。接下来，就该老张出场了。
老张一时也如与这崔鹏程在门口偶遇的样子，惊讶地道：“崔相公，什么风将您给吹来了？”
崔鹏程也认出了老张这位“张管事”，赶紧上前寒暄。老张连忙道：“天儿冷，崔相公既然过来，何不到敝府上小坐，驱驱寒？”
崔鹏程矫情，道：“这……府上有女眷，怕是不便！”
老张连说：“不妨事，刚刚那是敝府的小姐，她自回自己院中，你我在前厅稍歇，自然不会打搅到小姐。”
崔鹏程对这“小姐”更感好奇，当下便答应了老张的邀请，坐定下来之后，再慢慢询问张家的来历。
当然了，老张一口咬定主家姓张，免得崔鹏程日后又打听出来什么梅姓的表小姐之类，徒然多生枝节。
从老张口中，崔鹏程终于得知了，这也是一家饮馔世家，在北方，也经营了不少酒楼食肆。（柳五儿暗想，加上月明轩、稻香村、还有她那间豆铺子，可不算是经营了不少酒楼食肆了？所以这也算不得是言巧语骗人呀。）如今张家小姐到南边来探亲，在扬州小住两天，看看风景，这就回金陵去了。
“啊？”崔鹏程很是意外，连忙问老张，说：“那贵东家还有没有兴致在扬州盘一间酒楼下来？”
老张“啊”了一声，拍了拍自己的后脑勺，说：“崔相公您还记得上回的事儿啊！上回就是老朽随便一说，后来问过小姐，小姐觉得扬州城里酒家林立，怕是生意不好做，只怕如今已经打消了这个念头了啊！”
崔鹏程一急，已经站了起来，大声说：“没这话，贵……贵东家小姐，随手指点一下那袁文彦，就能令他坐稳醉白楼的大位，要想在扬州经营一座酒楼，那可不是轻而易举的事儿？”
老张始终淡淡地，说：“我总瞅着我们小姐不是特别心热……”
这话一出口，崔鹏程更认定了这位“张小姐”，就是能做主管事儿的人，当下他着急地说：“老大哥，您看，我手上那妙味轩，着实是想要盘出去。贵东家若是有兴趣，我就将妙味轩如今上上下下的人手一起都留下来，附送。价格么，价格上头，也好商量……”崔鹏程一急，额头上虚汗都出来了。