这下子，妙味轩立即从三足鼎立、能与另外两家竞争的三大名楼之一，掉了一个档次下来，再加上妙味轩里其他坚守的厨子也心不在焉的，时刻都等着最好别的酒楼能赶紧抛个橄榄枝过来，这家酒楼的后厨，如今失了士气，颇有些一蹶不振的意味。
就在这个时候，有个外乡的商人过来，特地寻了妙味轩的主家，问他这间酒楼，卖是不卖。
“一年之前，我家主人来过妙味轩一次，尝过好几道菜，都赞不绝口，当时就曾经动过在扬州开酒楼的心思。只是当时我们主人浙江的生意还未了结，分身乏术。如今才有机会将生意收拢到这扬州来。所以我们主家派我来看看。只是贵酒楼眼下的生意，好像和一年之前，有些不好比啊！”
这外乡的客商正是老张，他得了柳五儿的嘱托，特地过来，“问一问”，注意，只是问一问而已。
而妙味轩的主家姓崔，叫崔鹏程，听到这里，免不了有些心动。
崔鹏程这人，说白了，是个从祖上继承了家业，便躺在家业之上混吃等死的主儿。他出身名楼厨艺世家，在妙味轩兴盛的那会儿，他可也算是嘴里含着金钥匙了。然而妙味轩的传承，却不同于醉白楼与七贤居。妙味楼是崔家的私产，而崔家人丁稀少，到了崔鹏程这一代，他已经是唯一能继承这座酒楼的人，族里没有人能与他竞争。
偏生崔鹏程对厨艺烹饪不感兴趣，却喜欢四处游历，总觉得空有个“鹏程”之名，却反而被家族产业所束缚住了，壮志难酬。
如今，竟然有人来询问，崔鹏程若说完全没有心动，那是不可能的。可是这念头只在心头一闪而过，便没了。毕竟这时候典卖祖产都是万不得已时候的行为。他若是将这间经营了近百年的酒楼典卖了，只怕会被人在背后指指戳戳的，骂做是败家子。
然而对方也只是一笑，也不强求，就这么走了。
回头老张向柳五儿回报的时候，有些好奇地问：“姑娘，为何就不探探他的底，问个价呢？”
柳五儿笑着摇摇头，说：“这时候问，他给的价格一定是咱们不愿意承受的，问了也白问，不如不问。”
老张听了柳五儿说得这么脆生生跟绕口令似的，忍不住伸手挠了挠头。
“对了，老张叔，您说过，这崔东家，是个喜欢游历的吧！您问问以前和您一起往南边跑船的，有没有认识这崔鹏程的，或者干脆是他的朋友的！”柳五儿想了想说，“我觉得他心思真的不在这打理酒楼上。若是他是个干脆人儿，肯放手，咱们也不妨给他个厚道价格。若是不成……”
柳五儿想，若是不成，那就要动动这酒楼债主们的主意了。
她算了算日子，说：“今年过年的时候，估计大家要辛苦辛苦。不过等过了年去，大家就有舒服日子可以过了。”