忠顺亲王等人的表情都是难描难画——他们围着的这个中年人，估计这辈子吃饭也没有自己动手过。岂料，这小姑娘竟然就这样将人往这儿一丢，让他们这群人自己动手！
忠顺亲王继续保持了如锅底一般漆黑的脸色。而北静王与东平王看向这位爷的眼光，也多了几分怜悯。
可是令他们谁也没有想到的是，座中这位中年人，竟然饶有兴致地将每一样浇头都舀起来看了一看，接着又指着盛浇头的小碗下面的一个大碗说：“咦，这是什么？”
忠顺亲王一看就知就里，便答道：“是臣……是我以前提点过她，若是这浇头凉了，影响口味，估计这丫头就想出了这么个法子，在外头再套上一个碗，碗里倒上热水，待热水稍凉就换掉，这样就能保温了。”
中年男人点点头，笑道：“可见是个聪明的姑娘。”
接着他舀起一勺浇头，问忠顺王爷，“里头都有什么？”
忠顺王爷也自舀了一勺，浇在自己的豆上，然后换了自己的勺细细品味，说：“里头有黑木耳、黄菜、香蕈、冬笋片、火腿丝……醋、酱、、八角、小茴香、豆蔻……干货事先泡发，与香料一起熬成高汤，新鲜的材料用急火热炒，然后浸在高汤里汲取原味精华……”
北静王与东平王见忠顺亲王能将每一味辅料、佐料，甚至做法都说得清楚，不由得十分骇异。岂知那中年男子听了却很高兴，说：“确实不错，听起来都是极寻常的材料，本朝的百姓应该都吃得起……”他接着看见忠顺亲王露出一脸惊异的表情，连忙问：“怎么了？”
中年男子旁边有个面白无须的人也一并抢了上来，扶着忠顺亲王，压低了声音问：“怎么了？是不是，有毒？”他声音尖细，应是宫中内侍一流的人物。
所幸柳五儿这会儿不在，她若是在这里，而且听见这句话，必定会嘟起嘴，反唇相讥：“你才有毒，你全家都有毒！”
忠顺亲王这才反应过来，赶紧收了脸上震惊的神色，站起来就要对那中年男子躬身行礼请罪，说：“皇……黄爷，臣失仪了。臣只是惊骇于这等烹饪的手法，都是最寻常的材料，没有半点哨的手法，怎……怎可调和出这样的味道！”他忍不住再回头看了看自己选的那碗浇头，而昨天，昨天他明明嘱咐这姑娘再加些上好的材料的，谁知道她一样都没换，只是处理材料上更为精心，有些材料处理时改刀的方法似乎都换过了，可是这样烹制出来的浇头，看上去平平无奇，配上新鲜冒着香气的热豆，竟然绽放出这样丰富而立体的味道来。
中年男子见到忠顺亲王一脸的惊骇，心里也十分好奇，当下不顾身旁内侍的劝阻，自己也舀了一勺浇头，在豆儿碗里拌了拌，抿了一口，也不说话，只是眼神示意东平北静两位也尝一尝。待众人都试过了，那中年男子才轻轻地舒出了一口气，说：“这才是市井之间的至味啊！”
他随意又试了几种，接着又叫内侍将柳五儿没拿过来的几种浇头也一并端来这张桌上，尝了尝，觉得这几味比早先试过的几味还要出色。忠顺王爷见这都是昨天他说不喜欢的那几味浇头，晓得柳五儿是记得他昨天说过的话，恨得咬牙切齿，心想这个丫头还真是记仇。