豆腐坊老板一听,觉得也是,当下只匆匆忙忙地收拾了些随身的东西,看了看柳五儿,说:“得,眼下正是月中,这半个月算你替我照看着作坊,下个月租金等我月底从乡下上来,你再给我好了。”说着将钥匙交到柳五儿手里,转身就要走。
柳五儿笑道:“大叔,您这么放心我呀!”
那老板却自有他的道理,只说:“都是街坊,我有什么可担心的?再说了,这作坊里头,也就这点家具,不值几个钱。”他挠了挠头,又补充了一句,说:“主要我刚刚见你在这门口打量着作坊里的东西,我觉得你该是个懂行的,盘下这个作坊应该就是想做豆腐。”
柳五儿眉宇间有一点点错愕,“就这么简单?”
老板点点头,将随身的行李背负到背上,说:“我看着你,就觉得你是个喜欢做吃食的人,应该能将我这儿的豆腐坊打理得更好。”
柳五儿心想,这是什么道理,难道本姑娘我外表上也能看出是个吃货?一边想着,柳五儿便低头看看自己,也没见自己围着围裙,或是身上有油渍什么的,总之应该不像个厨子啊!
那老板却“扑哧”一声笑了出来,说:“我刚刚说了‘人生有三苦,撑船打铁卖豆腐’,你连眼都不眨一眨,全然不在意,想来是个不在乎钱,只在乎味道的。小姑娘,算你走运,免你半个月的铺租,我月底来收钱!”说毕哼着小调出了门。
柳五儿目送豆腐坊老板出门,当下也进豆腐坊收拾了片刻,又去隔壁的酱园和南货店买了些材料,将剩下的豆子都给泡上,再回家。
第二天一早,柳五儿三更天便起来,摸着黑过来豆腐坊,下了门板,开始磨起豆浆来。
这时候,街上尚且很安静,即便是最早出门的人们,这时候也兀自在梦乡之中。
柳五儿顶着身周的凉意,手下那盏小石磨磨得流畅圆转,渐渐地身体也开始暖和起来。
磨好的豆浆煮好,便是点卤,再等一些功夫,那热腾腾的豆便好了。
这当儿,柳五儿也没闲着,她将豆腐坊里头收着的几张桌椅板凳,给摆到了豆腐坊外头,又用开水将筷笼和瓷勺、瓷碗全部烫过。
这些全都做完,柳五儿额头早已见汗,身体也终于觉得有些疲累。
她在豆腐坊前的门槛上坐了一会儿,不由得又想起豆腐坊老板说过的那句“人生有三苦”的话来,撑船打铁,估计她这辈子永远都不会去尝试了。可是如今的她,却当真不觉得做豆腐有什么苦——尤其是当她揭开锅,看见锅里的豆腐渐渐都凝成形,豆香味扑面而来的时候,柳五儿登时觉得心头上那最苦的一点,便在这一刻悄悄地消逝了。
可能这就是一个吃货的自我救赎之路吧!
这时候,街上的人已经渐渐多了起来,柳五儿的豆腐坊终于开始有人问津。有人问道:“咦,这王老板怎么不在了?还换了这么个小姑娘?姑娘,来两碗豆,多加葱!”
柳五儿脆生生地“唉”了一声,端着两碗豆出来。